Comment faire Namkin Daliya, recette par MasterChef Sanjeev Kapoor

La ville de Delhi, étant un conglomérat de différentes cultures, peut servir les gens avec des préparations bengali, bonbons indiens au nord ou les délices du Pendjab avec la même panache.






La moitié de la population de Delhi se compose de Punjabis, en raison de la proximité du Pendjab et ayant des immigrants pakistanais. Ainsi, l'abondance de nourriture Punjabi, qui est un mélange de plats végétariens et préparations non-végétariens, est facilement disponible ici! Pour les gourmets, Delhi est synonyme de cuisine Mughlai, cuisines Frontier et le poulet tandoori.
Delhi est célèbre pour ses nombreux restaurants en bordure de route populaires qui servent une grande variété de spécialités de paranthas, Chaat à kebabs et un certain nombre de mithais.







Vous pouvez également trouver plus de recettes de riz comme Orange Risotto. Veg Mandchourie Fried Rice. Sindhi Biryani. Poulet Puliyodharai.

Temps de préparation: 11-15 minutes

Temps de cuisson: 11-15 minutes

Niveau de cuisson: Modérée

Goût: Select

Ingrédients pour Namkin Daliya Recette

Brisé le blé (dalia / lapsi) 2 tasses

pois verts 250 grammes

2 cuillères à soupe d'huile

moyen oignon haché 2

pâte de gingembre ail 2 cuillère à café

feuilles de coriandre hachées pour garnir

Sel au goût

haché 1/2 tomate moyenne

Garam masala poudre 1 cuillère à café de

Faire bouillir les grains cassés, la carotte et les pois dans trois tasses d'eau. Faire cuire jusqu'à ce que fait. Retirer et mettre de côté.

Ajouter les légumes bouillis et mélange de blé cassé. Ajouter le sel et le poivre et bien mélanger.

Servir garni de feuilles de coriandre hachées, tomate, poudre de piment rouge et garam masala.







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