Comment faire parfait Stovetop Espresso Café avec Bialetti Moka Pot, Delishably
Facile, rapide, sans chichis: Moka Pot est Stovetop mon café espresso de choix tous les matins. Italie - maison de certains des meilleurs cafés du monde - la machine à expresso est un stovetop moyen peu coûteux d'obtenir merveilleux, délicieux café à chaque fois.
Bien que l'espresso est stovetop pas strictement un vrai espresso - la pression atteinte par le pot n'est pas assez grand pour bien classe comme tel - le café qu'il produit est fabuleux, et quelques afficionados pense qu'il est encore mieux. Certes, de nombreuses maisons italiennes ne seraient pas sans leur Moka Pot.
Si vous êtes nouveau moka pot de café, et ne savez pas comment faire vos favoris maison de café classique, j'ai écrit un guide de café rapide et facile qui vous mènera à travers creatng lattes merveilleux, Americanos, mochas, et même la bruissement et velouté du café irlandais avec votre bière pot moka.
Une note sur Dépannage Pot Moka
Si vous suivez les étapes ci-dessous, et vous rencontrez toujours des problèmes avec votre pot, je l'ai aussi écrit un guide sur la façon de contourner certains des problèmes les plus courants d'utilisation d'un Bialetti - la plupart d'entre eux sont facilement fixés.
Votre saison Moka Pot
Le revêtement métallique et de l'usine de protection sur votre nouveau Moka Pot fera les premières tasses de café immonde goût, donc si vous ne le faites pas correctement la saison de votre nouveau pot avant de commencer à boire le breuvage que vous faites, vous pourriez obtenir le (très mal! ) impression que l'espresso est une cuisinière moins belle. Assaisonnement votre pot est facile - tout ce que vous devez faire est de faire quelques pots en utilisant le marc de café bon marché et de jeter les premiers pots « run d'essai » de café loin.
Tout d'abord, laver le nouveau pot à fond avec de l'eau chaude savonneuse et rincez-le.
Obtenez une espresso mouture du café moulu pas cher - vous ne serez pas boire ce, alors allez pour le moins cher que vous pouvez trouver, et suivez les instructions ci-dessous pour faire plusieurs pots avec ce - quatre ou cinq successivement, jetant le café loin après, et donner le pot un rinçage rapide dans l'eau chaude entre chaque pot.
Seulement jamais rincer Moka Pot, et utiliser le doux côté « éponge » d'une éponge à vaisselle lorsque vous le nettoyez - en utilisant le côté abrasif et frotter gratter votre assaisonnement et vous serez de retour à la case départ! Au fil du temps, à l'intérieur du pot acquerra un revêtement noir de café, ce qui est exactement ce que vous voulez.
Remplir le réservoir avec de l'eau à environ un demi-centimètre en dessous de la soupape de sécurité. | La source
Remplissez le panier avec le marc de café, mais pas tout à fait au sommet - laisser un peu de place pour les raisons de se dilate comme ils sont mouillés. | La source