Comment faire réfrigérateur Cornichons à l'aneth - farine sur mon visage
Comment faire réfrigérateur Cornichons à l'aneth
Apprenez à faire Réfrigérateur Cornichons à l'aneth. Profitez de l'été frais cornichons Kirby et profiter d'une collation croustillante faite maison à cornichons à l'aneth.
Faire Dills réfrigérateur
Avez-vous déjà fait vos conserves au vinaigre? Je suis en train de rêver de faire mes propres conserves au vinaigre pendant environ un an.
J'ai planté des plants de concombre kirby et récolté deux petits, l'autre jour. Je n'avais que trois mais j'étais déterminé à essayer une recette que j'ai trouvé pour les marinades de réfrigérateur sur mon blog conserverie Plat préféré dans des jarres.
Je dois vous dire que je suis époustouflé par la facilité et la qualité de ces tourné. Voici la recette je. Cela fait 2 pintes.
Imprimer la Comment faire recette ci-dessous Réfrigérateur Cornichons à l'aneth
Comment faire réfrigérateur Cornichons à l'aneth
Ingrédients
- 3 concombres Kirby
- 2 tasses d'eau
- 1 tasse de vinaigre blanc
- 1 cuillère à soupe de sel de décapage
- 2 gousses d'ail, pelées
- 8 brins d'aneth
- 1 cuillère à café de grains de poivre
- 1/2 cuillère à café de flocons de piment chauds
Instructions
- Cela fait 2 litres ou 1 litre de conserves au vinaigre
- Stériliser 2 pots + couvercle pinte
- Mettez le clou de girofle 1 ail dans le fond de chaque pot. Ajouter 4 ressorts à l'aneth à chaque pot. Diviser les grains de poivre et flocons de piment fort entre les deux pots.
- Laver et couper les extrémités de vos concombres. Couper en rondelles fines ou des lances et emballer dans les bocaux bien.
- Pour faire de la saumure bouillir l'eau, le vinaigre et le sel décapage.
- Verser la saumure bouillante dans les pots sur les concombres et mettre les couvercles sur les bocaux.
- Laisser refroidir sur le comptoir puis au réfrigérateur.
- Les cornichons seront prêts dans environ une semaine. Je le mien gouté au bout de 4 jours et ils étaient super.
- S'il vous plaît respecter les mesures de sécurité appropriées pour le stockage des aliments lors de la mise en conserve ou décapage!
Comme je ne ai pas eu assez de concombres pour remplir 2 pots j'emballé le deuxième pot avec des carottes de bébé que j'ai acheté à l'épicerie. Je ne l'ai pas encore essayé!
Vous pots scellera de la chaleur de la saumure, mais ces conserves au vinaigre sont destinés à être conservés dans le réfrigérateur ne conserve pour une utilisation future.
S'il vous plaît respecter les mesures de sécurité appropriées pour le stockage des aliments lors de la mise en conserve ou décapage!
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