Comment faire salvadorien Pupusas - Stress Mamans gratuit
Je me souviens la première fois que je mangeais pupusas, ma sœur aînée, il a de son travail. Depuis, elle travaille en tant que professeur pré-k, l'Action de grâces, ils jettent un parti et demandent à leurs parents d'élèves d'apporter un plat de leur pays. Alors, bien sûr que quelqu'un a pupusas et depuis il y avait des restes, ma sœur a quelques-uns pour nous de manger. Je suis tombé inlove, il était si bon!
Cheesy et épanouissant, je savais que je devais apprendre à le faire. Honnêtement, je pensais que c'était un peu difficile à faire, ne me demandez pas pourquoi je pensais, mais je l'ai fait. Donc, je ne vraiment faire des efforts dans la recherche de la recette, jusqu'à hier! Eh bien, je fait ces pupusas hier, mais je suis en train de lire quelques blogs et regarder quelques vidéos YouTube sur « comment faire pupusas » et puisque l'explication et les instructions étaient droites vers l'avant, je donne un coup de feu.
Les pupusas sont consommés avec une salade traditionnelle Cole de salade de chou nommée « curtido », j'ai fait ma salade Cole de salade de chou assez simple, il suffit d'ajouter du vinaigre blanc, sel et poivre moulu à lui. Facile comme bonjour pour moi et bon goût aussi. J'aime manger de la nourriture de différents pays, car il me donne un sentiment de leur culture et je ne suis pas peu difficile, donc je vais tout essayer une fois. Je veux que mes enfants étaient comme moi, mais une mère ne peux que souhaiter et prier.
Le Masa que vous allez avoir besoin de faire le pupusas est la farine de maïs. J'ai utilisé la marque « Maseca » qui est le plus populaire à utiliser, mais vous pouvez acheter une autre marque, assurez-vous qu'il indique dans le sac que ce soit pour faire des tortillas, pupusas, tamales et ainsi de suite.
Maintenant, nous allons commencer avec cette délicieuse recette salvadorien de pupusas afin que vous puissiez le faire et profiter, comme je l'ai fait.
Ingrédients:
3 tasses de farine de maïs (dépend de la quantité que vous faites, cela fait environ 7 pupusas pour moi)
2 à 3 tasses d'eau avec du sel (cela dépendra de la quantité d'eau que vous aurez besoin d'obtenir la bonne consistance)
haricots frits (je l'ai acheté une boîte régulière mais seulement utilisé environ 1 tasse)
fromage mozzarella (à votre goût)
oignon rouge (à votre goût)
sel, poivre et vinaigre blanc (pour la salade de chou de Cole, encore une fois à votre goût)
Instructions:
Faire la masa pour les pupusas:
Celui-ci est assez simple. Tout ce que vous avez à faire est d'ajouter la farine de maïs dans un bol et ajouter le peu d'eau salée à peu dans la farine de maïs. Mélanger et tricoter le bien Masa, et constamment ajouter de l'eau au besoin. Vous voulez que la consistance de pâte à modeler, douce mais ferme, vous savez? Une fois que vous avez atteint la bonne consistance, mettre de côté le Masa.
La salade « de curtido » (vraiment une salade Cole de salade de chou):
Dans un bol ou une assiette, ajouter le mélange de salade de chou Cole, vinaigre blanc, sel et poivre et mélanger très bien. Mettre de côté.
Maintenant, tout ce que vous avez à faire est de saisir une petite quantité de masa et faire une boule de celui-ci. Vous pouvez y ajouter un peu d'huile, de sorte que le Masa ne colle pas à vos mains. Une fois que vous avez formé une boule avec la masa, maintenant vous voulez tapoter vers le bas formant une tortilla en forme de Masa. Avec vos doigts, faire un creux au milieu de celui-ci et c'est là que vous allez le remplir avec les haricots frits et fromage mozzarella.
Une fois que vous avez terminé de remplir votre masa, former soigneusement de nouveau dans une balle et tapoter vers le bas avant et en arrière comme si vous formez une tortilla. Le pupusas ressemble à une tortilla, mais ils sont remplis de bonté délicieux.
Dans une plaque chauffante ou à la poêle, ajouter environ 1/2 cuillère à soupe d'huile et placez-les pupusas et cuire pendant environ 6 à 7 minutes ou jusqu'à ce que le Masa a une belle couleur brunâtre. Faire cuire des deux côtés bien sûr! Ne vous inquiétez pas si elle commence à casser un peu, il sera toujours le goût délicieux!
Maintenant, tout ce que vous avez à faire est de profiter de ces délicieux, simple et épanouissante pupusas salvadoriens.
Avez-vous mangé pupusas avant? Si oui, sis vous aimez?
Las fils pupusas comidas con una ensalada de col, tradicional llamado « curtido », hice mi ensalada de col bastante sencillo, con basta añadir el blanco Vinagre, y sal y Pimiento ya. Me encanta venu comida de diferentes países porque me da un sentido de su cultura y yo no quisquillosa de soja, asi que intento cualquier cosa una vez. Deseo Que mis hijos sean COME ans, pero una madre sólo puedo desear y orar.
Ahora Vamos a bailar con esta deliciosa receta de pupusas Salvadoreñas para que puedas hacerlas y disfrutar, al igual que yo.
Ingredientes:
3 tazas de harina de maíz (depende de la cantidad Que Usted está haciendo, esto Hizo ANU 7 pupusas para mi)
mozzarella queso (un enthousiasme su)
ensalada de col (COMPRE un Paquete pré-hechos en el supermercado)
cebolla roja (un enthousiasme su)
sal, pimienta y vinagre blanco (par la ensalada de col. una vez más un Gusto su)
instrucciones:
Haciendo Que la MASA para las pupusas:
La ensalada « curtido » (realmente una ensalada de col):
En un recipiente o Plato, agregue la mezcla de col, Vinagre blanco, sal y pimienta y mezclar muy bien. Dejar de Lado.
Ahora, todo lo que tiene que hacer es una pequeña coger cantidad de la masa y hacer una bola de ella. Se puede añadir un poco de aceite para que la Masa ne se pegue a las manos. Una vez Que haya formado una bola con la masa, ahora quieres hacer una forma de tortilla. Con los dedos hacer una indentatcion en el centro de la masa y es donde se va a llenarlo con los frijoles refritos mozzarella y queso.
Ahora todo lo que tienes que hacer es disfrutar de estas deliciosas, SENCILLAS pupusas Salvadoreñas.
A comido pupusas? te Gusto?