Comment faire un gâteau Barbie
Cela fera un gâteau, et servir 10-12 personnes.
choix Barbie gâteau de poupée
dragees argent / perles de sucre comestibles
glaçage au beurre de couleur vanille (sarcelle et violet)
petite astuce étoile (par exemple Wilton # 16)
pointe de pétale de fleur (par exemple Wilton # 104)
bout ouvert en étoile (par exemple Wilton 1M)
2 quarts (1,89 litres) en verre effilé Bowl
5 tasses (1,2 litre) la pâte à gâteau
Pour faire ce gâteau, vous aurez besoin de cinq tasses de votre pâte préférée! J'ai trouvé un bol en verre conique, qui correspondait à la forme de la robe parfaite, donc je que pour cuire mon gâteau (vous pouvez également découper la forme si vous ne pouvez pas trouver un bol).
Cuire un gâteau dans ce fond d'un bol provoque quelques complications. Il prend beaucoup de temps, et il cuit rapidement à l'extérieur en raison du verre. Pour éviter un gâteau qui est brûlé à l'extérieur et gluant à l'intérieur, vous pouvez faire deux choses: placez le bol dans un bain d'eau (ce qui régule la température du verre); baisser la température à 325 ° F / 163C; ou utiliser un noyau de chauffage placé dans le centre de la pâte pour aider à cuire uniformément. Si vous utilisez un bain d'eau, cuire au four pendant 60-70 minutes. Si vous mettez la température vers le bas, cuire au four pendant 70-80 minutes. Si vous utilisez un noyau de chauffage, cuire au four pendant 55-65 minutes.
Une fois que le gâteau est cuit, laisser refroidir complètement avant de se stabiliser au fond. Commencer, en recouvrant le gâteau avec une couche de chapelure à l'aide d'une spatule métallique et le placer dans le réfrigérateur ou le congélateur pendant 10 minutes.
Diviser en deux buttercream, et la couleur moitié sarcelle et demi violet.
Diviser la sarcelle en deux quantités égales et placer un lot sarcelle dans un sac de tuyauterie équipé d'un petit bout étoile et l'autre avec un grand bout étoile ouverte.
Mettez la crème au beurre violet dans une poche à douille munie d'une pointe de pétale.
Démouler le gâteau à l'envers, de sorte que la partie supérieure (section plus large) du gâteau est contre la plaque de gâteau.
À partir de la base du gâteau et en utilisant la crème au beurre sarcelle avec la pointe grande étoile, presser les formes étoile le long du fond du gâteau, où il rencontre le conseil d'administration ou de la plaque le gâteau est assis. Effectuez l'une ligne entière autour de la base, puis placez une dragée au centre de la forme en étoile avant que les croûtes de crème au beurre plus. Répéter l'opération avec une deuxième rangée, au-dessus de la première rangée.
Passage au beurre violet (avec la pointe de pétale), placer la partie large de la pointe la plus proche du gâteau et faire un motif en zigzag autour d'un pouce de large, sur le côté du gâteau, tout le chemin vers le haut. Répéter l'opération avec une deuxième ligne, en vous assurant que les zigzags touchent tout le chemin vers le haut. Continuer autour jusqu'à ce que le gâteau est entièrement couvert.
Couvrir (ou protéger) les cheveux de la poupée et lever les mains de la poupée. Placez la pioche de poupée dans le centre du gâteau au sommet. Le passage à sarcelle avec une pointe petite crème au beurre étoile, un tuyau décolleté amie sur sa poitrine, sous ses bras, et autour de l'arrière. Remplissez le reste du torse avec de petites étoiles, serrant de petites quantités à la fois. Lorsque le torse est couvert, revenir au grand sac de sarcelle pointe d'étoile, et une ligne de conduite plus grandes étoiles où le MEET torse et la robe. Placez ces étoiles dans dragéifiés ainsi. Plus dragéifiés peuvent être appliqués au-dessus du col si on le souhaite. Dévoilez les cheveux, baisser les bras.
J'espère que vous avez apprécié le tutoriel gâteau Barbie!