CUISINE TESTE - couche arc-en-gâteau d'anniversaire
Layer Cake arc
* Pour le glaçage, vous pouvez faire ou utiliser la crème au beurre maison 3 contenants de glaçage à la vanille pré-faites, tels que Duncan Hines.
Je préchauffé les deux fours dans ma cuisine à 350 degrés. Si vous ne disposez que d'un four, chaleur juste que un. I préparé six plateaux de feuilles rondes de 9 pouces d'enduit végétal, puis aligné le fond de chaque papier parchemin et pulvérisée à nouveau.
J'ai ajouté la vanille et on mélange jusqu'à entièrement incorporée. , Je mélange suivant dans le mélange de farine et le lait de soja dans deux additions alternées, en commençant par la farine et se terminant avec le lait.
Maintenant est venu la partie vraiment amusant! Je partageais la pâte uniformément entre six bols moyennes. Chaque bol contenait environ 1 tasse de pâte. Je Wilton Icing couleurs pour teindre les gâteaux. Vous pouvez utiliser toute marque de colorant alimentaire gel, mais je pense que les gels concentrés Wilton donnent une couleur vibrante sans amincir la pâte.
Je portais des gants pendant que je teint la pâte pour que je n'obtenir une couleur sur mes mains. Je vous suggère de faire la même chose, sauf si vous voulez doigts multicolores! J'ai ajouté 1/8 c. À thé de chaque couleur à son bol désigné et escamoté. J'ai ajouté un peu plus pour la pâte rouge, car je ne pensais pas que la couleur était assez brillant. Entre chaque bol, je me suis lavé le fouet pour que les couleurs ne moissonneuse-batteuse.
J'ai enlevé les gâteaux du four et les a transférés à une grille. Après refroidissement pendant 10 minutes s, I inversé les gâteaux sur une grille; re inversé et laisser refroidir complètement.
Si vos gâteaux ne sont même pas, je suggère d'utiliser un couteau en dents de scie pour couper les sommets. Ensuite, vous arrivez à grignoter le gâteau supplémentaire (ou faire cake pops multicolores). Je mis quatre bandes de papier parchemin autour du périmètre d'un cercle de gâteau de 10 pouces, puis placé la couche pourpre au centre. J'étale une tasse de glaçage sur la première couche avec une spatule de sorte qu'il vient prolongé au-delà des bords du gâteau. Je répète le processus avec les couches bleu, vert, jaune et orange. Je mis la couche rouge restant sur le dessus, le fond vers le haut.
J'aime la façon dont ce gâteau ressemble même avant que le glaçage sur le gâteau va!
Je balayé les miettes lâches ensuite couvert le dessus et les côtés d'une mince couche de glaçage avec une spatule, en utilisant également l'une des caractéristiques glaçage excès visible entre les couches. Je le gâteau réfrigéré pendant 30 minutes, jusqu'à ce qu'il défini.
Au bout de 30 minutes, je pris le gâteau du réfrigérateur et couvert à nouveau avec le reste du glaçage. Terminé! Joyeux anniversaire à moi!
Couche gâteau d'anniversaire arc-en