Décoration de gâteau conseils, astuces et idées - Sample Doc
Il y a plus de 40 autres conseils sur les gâteaux de Noël dans le document principal.
gâteaux de mariage de chocolat sont populaires. Ganache (parfois donné un autre nom) est un revêtement délicieux chocolat, qui peut également être canalisé. Fabriqué à partir de chocolat fondu et la crème, il est facile de couper et fixe avec une brillance élevée. Plus cher que le chocolat, plus l'éclat.
Lorsque la superposition d'un gâteau, placer la paume de la main à plat sur le dessus. Démouler le gâteau lentement (en utilisant de préférence un tourne-disque) et couper autour du bord du gâteau jusqu'à ce que vous revenez au début. Maintenant, coupez à travers le centre toujours attaché du gâteau.
Ne jamais utiliser des œufs tout droit sorti du réfrigérateur. Ils seront très froid et pourrait cailler dans la pâte. Il est une bonne idée de les placer - dans leur coquille - dans un bol d'eau chaude avant de les utiliser.
Lavez les fruits pour un gâteau la veille nécessaire, étaler dans la couche mince et laisser à sec. Dans le cas contraire, si le fruit est humide, il coulera à la base du mélange, et si le gâteau est stocké, il pourrait moisir.
Le document principal a plus de 50 trucs et astuces sur les gâteaux de mariage.
Utilisez uniquement un petit sac de tuyauterie lorsque la tuyauterie des lettres ou des chiffres. Le petit sac plus il est facile de tenir et de contrôle
Lorsque la centralisation d'un nom sur un gâteau, compter le nombre de lettres dans le nom, les diviser en deux - il permet, si elle est un nombre impair, puis les tuyaux de chaque côté d'un point central.
Monogrammes donnent une touche spéciale à un gâteau de mariage. Composé des initiales entrelacées de la mariée et le marié, ils ne sont pas aussi difficiles qu'elles semblent.
Commencer en traçant chaque initiale sur des morceaux de papier transparent. Placer un morceau sur le dessus de l'autre et de se déplacer jusqu'à ce que vous êtes satisfait de la conception liée. Fixer les documents ensemble, puis en utilisant un autre petit morceau de trace papier transparent (cuisson des actes de parchemin bien) sur la conception.
Il y a plus de 40 conseils sur son écriture sur des gâteaux dans le document principal.
Pouvez-vous me dire comment je peux faire sugarpaste (cerise Fondant) noir? Même quand je mets beaucoup de couleur dans la pâte, il ne tourne que sur gris.
Être une telle couleur dense, le noir est difficile à obtenir, en particulier lorsque l'on travaille dans une pâte. La solution est plus facile d'acheter une pâte noire. Vous pouvez également colorer la pâte jusqu'à ce qu'il devienne gris, place sur le gâteau et laisser à sec. Peignez ensuite la pâte avec la couleur noire.
Pouvez-vous me dire ce que bouillie est crème au beurre?
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Avant de placer la cerise dans un sac, bang doucement la base du bol sur la table plusieurs fois. Ceci amène les bulles à la surface, qui peut être rompu en exécutant la lame d'un couteau à travers eux.
papier paraffiné est un choix évident pour faire faux-ronds, mais il existe d'autres alternatives. papier couché téflon ne se froisse pas et durera des années. Il est complètement à plat - un point important lors de zones de dépôt. sulfurisé fonctionne pour les petites zones de dépôt, mais a tendance à se déformer pour des pièces plus grandes. Bouchers enveloppent et cellophane peuvent être utilisés, mais Otez toutes avec plis.
Il y a plus de 40 conseils sur son faux-ronds / flux de couleur dans le document principal.
Gâteau de mariage - avec pont
