Économisez de l'argent et faire votre propre Creamed miel
Le miel crémeux est un régal amusant et doux, mais il peut être un cher si vous achetez dans le magasin. Au lieu de bombardements votre argent durement gagné, pourquoi ne pas essayer à faire votre propre? Il est beaucoup plus facile que je pensais que ce serait! La version courte de la façon de faire votre propre miel crémeux est que vous utilisez le miel de graines (similaire à l'aide d'un démarreur pour faire du yaourt) pour transformer le miel que vous avez dans votre maison pour faire une belle, lisse, traitement tartinable.
Sans entrer dans des tonnes de détails, miel crémeux est le miel cristallisé, bien que les cristaux sont lisses et ronds au lieu de pointu et pointu. Procédé pour créer ces cristaux lisses et arrondis est appelée la méthode Dyce.
Que dois-je faire du miel à la crème?
Vraiment, vous n'avez pas besoin de beaucoup. Miel, un récipient, quelque chose à remuer avec, et un peu de miel de graines. Le miel de graines est rien de plus que le miel qui a déjà été crémé, l'un des moyens les plus faciles pour commencer est en achetant un pot de qualité, miel crémeux à utiliser comme semence, ou le démarreur. J'ai acheté le mien sur place dans un magasin agricole et aliments pour animaux.
Comment puis-je tourne mon miel en crème de miel?
La fabrication du miel est la crème en fait assez simple; si vous pouvez remuer quelque chose et d'attendre pour changer, alors vous avez toutes les compétences nécessaires pour commencer. Je fais mienne en remplissant un grand pot de maçon, ou similaire, avec du miel brut, liquide et ajouter 2-3 cuillères à soupe de locaux, cru, miel crémeux. Il fera le processus de cristallisation plus rapide et plus uniforme si vous mélangez le miel ensemble à fond. Une fois que vous avez fait cela, mettez un couvercle sur le miel et le stocker dans un endroit frais et sombre pendant quelques semaines. Alors que je l'ai entendu parler de certaines personnes qui utilisent leur réfrigérateur pour cela, je trouve que mon sous-sol fonctionne très bien! De plus, nous n'avons un réfrigérateur pour stocker le miel de toute façon! Je laisse seul pendant 3-4 semaines, et quand je reviens, le miel a transformé par magie de l'état liquide à un état lisse, tartinable qui est parfait pour une utilisation sur du pain ou des desserts.
Il est important de vous assurer que le miel liquide que vous utilisez n'a pas commencé à cristalliser du tout. Si le processus de cristallisation a déjà commencé, vous devrez retourner le miel à un état liquide en chauffant doucement, dans l'eau chaude. Veillez à ne pas chauffer au-dessus de 105 degrés, ou vous commencerez tuer des propriétés bénéfiques dans le miel.
Pourquoi prendre la peine de faire du miel à la crème du tout? Quel est le problème?
Il y a plusieurs raisons pour lesquelles vous pourriez vouloir essayer votre main à fouetter un lot de crème de miel maison. Juste un peu que je peux suggérer sont:
Avez-vous déjà connu du miel à la crème? Faites-vous ou prévoyez de faire votre propre?
- Faites votre propre porc Lard
- Faites votre propre maison et en bonne santé Beurre d'amande
- Miel + café = passé Motifs Amour
- Tout sauf la cuisine évier Broth - So Easy Elle se Cooks!