Enchiladas simple poulet Recette, Taste of Home
Ingrédients
- Une boîte (10 onces) de sauce enchilada, divisée
- 4 onces de fromage à la crème, cubed
- 1-1 / 2 tasses salsa
- 2 tasses de poulet cuit Cubed
- Une boîte (15 onces) de haricots pinto, rincés et égouttés
- Une boîte (4 oz) de piments verts hachés
- 10 tortillas (6 pouces)
- 1 tasse (4 onces) de mélange de fromage râpé mexicain
- laitue émincée, tomates hachées, de crème sure et d'olives mûres tranchées, en option
instructions
Verser la sauce enchilada 1/2 tasse dans un 13-in graissé. x 9-in. plat de cuisson. Dans une grande casserole, faire cuire et remuer le fromage à la crème et de la salsa à feu moyen pendant 2-3 minutes ou jusqu'à consistance homogène. Incorporer le poulet, les haricots et les piments. Placer environ 1/3 tasse de mélange de poulet au centre de chaque tortilla. Rouler et placer le côté couture vers le bas sur la sauce. Napper de sauce enchilada restante; saupoudrer de fromage. Couvrir et cuire au four à 350 ° C pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce que chaud. Servir avec de la laitue, la tomate, la crème sure et les olives si on le souhaite. Rendement: 5 portions.
Faits nutritionnels
2 chacun: 468 calories, graisse de 13g (en graisses saturées 6g), cholestérol 75 mg, sodium 1394mg, hydrates de carbone 51g (sucres 6g, la fibre de 8g), la protéine de 34g.
- Une boîte (10 onces) de sauce enchilada, divisée
- 4 onces de fromage à la crème, cubed
- 1-1 / 2 tasses salsa
- 2 tasses de poulet cuit Cubed
- Une boîte (15 onces) de haricots pinto, rincés et égouttés
- Une boîte (4 oz) de piments verts hachés
- 10 tortillas (6 pouces)
- 1 tasse (4 onces) de mélange de fromage râpé mexicain
- laitue émincée, tomates hachées, de crème sure et d'olives mûres tranchées, en option
- Verser la sauce enchilada 1/2 tasse dans un 13-in graissé. x 9-in. plat de cuisson. Dans une grande casserole, faire cuire et remuer le fromage à la crème et de la salsa à feu moyen pendant 2-3 minutes ou jusqu'à consistance homogène. Incorporer le poulet, les haricots et les piments.
- Placer environ 1/3 tasse de mélange de poulet au centre de chaque tortilla. Rouler et placer le côté couture vers le bas sur la sauce. Napper de sauce enchilada restante; saupoudrer de fromage.
- Couvrir et cuire au four à 350 ° C pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce que chaud. Servir avec de la laitue, la tomate, la crème sure et les olives si on le souhaite. Rendement: 5 portions.