Été Quiche et Southern Fried maïs sont parmi les recettes de cette semaine
Cette semaine, pour les amateurs de poulet, nous avons une recette pour les poitrines de poulet cuit au four. Il y a aussi une recette facile pour mijoteuse ronde steak. De la région de Miami, nous avons une quiche d'été de légumes. Nous avons un chou enveloppé de bacon qui peut être cuit que vous utilisez déjà votre four pour la viande et les pommes de terre ou tout autre chose; une recette de maïs frit à l'aide de coupe du maïs frais de l'épi; une recette de goût d'ananas et deux recettes de gâteau. L'un est le gâteau de cacao et un gâteau de vidage d'ananas avec ajout en option pour le faire avec garniture de tarte aux cerises.
Recette des favoris alimentaires de Plains, Géorgie
Plaines Pot Pourri
6 poitrines de poulet
2 tasses de crème sure
2 cuillères à soupe de jus de citron
4 cuillères à café de sauce Worcestershire
raccourcissement 1/2 tasse
4 cuillères à café de sel de céleri
1/2 cuillère à café de poivre
4 gousses d'ail haché
Crockpot ROND STEAK
AVEC SAUCE CRÈME
Recette de Northside Baptist Church
2 livres de steak rond
1 paquet (1-1 / 2 onces) de mélange pour soupe à l'oignon
1 boîte de crème de la soupe aux champignons
Couper le steak en cinq morceaux au service et dans crockpot. Mélanger mélange de soupe à l'oignon sec avec de l'eau et de la soupe aux champignons. Verser sur la viande. Couvrir et laisser cuire à feu doux pendant 8 heures.
MURIEL OLIVARES » CALLALOO ET OKRA ÉTÉ QUICHE
Recette de terrain à la fête
greens Callaloo sont les grandes feuilles comestibles de la racine de taro. blettes, épinards, feuilles de moutarde, ou feuilles de navet sont de bons substituts.
2 tasses de farine de blé entier
1/2 tasse d'eau chaude
1/2 tasse d'huile d'olive
1/2 à 1 cuillère à café de sel
1 oignon moyen doux, haché
1 cuillère à soupe huile d'olive extra vierge
10 gousses de gombo moyennes, parées et coupées en morceaux 1/2 pouces
1 botte de feuilles de callaloo, grossièrement hachées
gros sel et poivre noir fraîchement moulu au goût
Mélanger la farine, l'eau, l'huile et le sel directement dans un moule à tarte de 9 pouces jusqu'à formation d'une pâte. Poignée aussi peu que possible depuis la séparation entre l'huile et l'eau est ce que vous donnera une croûte feuilletée. Utilisez vos doigts pour presser uniformément la pâte dans le plat.
FAIRE OCCUPER ET CUIRE Quiché:
four 1.Préchauffer à 350 degrés Fahrenheit.
2. Faire revenir l'oignon dans 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen. Incorporer le gombo et faire revenir 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que doré. Ajouter callaloo et retirer immédiatement la poêle du feu. Continuer de remuer jusqu'à ce que flétrissement verts. Assaisonner au goût avec le sel et le poivre.
3. Verser les légumes dans la croûte.
4. Battre les oeufs dans un bol jusqu'à consistance mousseuse. Verser les œufs sur les légumes.
5. Cuire au four 30 à 45 minutes, ou jusqu'à ce que le remplissage est ferme mais pas sec. Servir chaud.
Recette de New Visions Community Church de nourrir le troupeau
Poivre à goûter
8 carrés de papier d'aluminium
JOHN ET CARLA ALGER SUD de FRIED MAÏS
Recette de terrain à la fête
John Alger et sa femme Carla fixer cette recette à partir du maïs cueillis « juste ici sur le terrain. » La ferme est située au sud de Miami à Homestead où ils produisent le maïs sucré sur 1100 acres faisant Alger Farms un applicables aux fournisseurs principaux de maïs doux en Amérique du « panier de pain d'hiver. » Ils exploitent leur ferme comme une entreprise et sont de grands partisans de la recherche agricole et des intérêts à l'échelle de l'industrie. Ils mettent en garde, « Une fois que vous lancez le maïs dans la poêle, il commence à caraméliser - veillez à ne pas trop cuire ou le maïs se durcir. »
6 épis de maïs frais
lard 4 tranches, coupées en deux
1/2 tasse entier ou 2% de lait
1 cuillère à café de sel de
1/4 cuillère à café de poivre
1. Couper les grains de maïs de torchis avec un couteau bien aiguisé. Grattez le dos de la lame couteau chaque torchis pour obtenir toute la pulpe laiteuse. Mettre de côté.
2. lard Fry dans une poêle épaisse à feu moyen jusqu'à ce que croustillant. Retirer le bacon de la poêle, en réservant coulures, et égoutter sur une serviette en papier. Émietter le bacon et mettre de côté.
3. Ajouter 4 cuillères à soupe réservés graisse de bacon à la même poêle. Ajouter le maïs, la cuisson à feu moyen sans remuer jusqu'à ce que croustillant d'un côté. Incorporer le lait, le sel, le poivre, le sucre et le bacon. Couvrir et laisser cuire à feu doux pendant 10 minutes. Servir chaud.
GLORIA CARTER'S SPANN
Recette des favoris alimentaires de Plains, Géorgie
Plaines Pot Pourri
2-1 / 2 tasses de morceaux d'ananas
2/3 tasse de vinaigre de cidre
sirop d'ananas 2/3 tasse
1 bâton de cannelle
Faire un sirop, laisser mijoter 10 minutes. Ajouter l'ananas. Faire bouillir. Laisser refroidir et conserver au réfrigérateur.
Recette du Club de Apopka Femme Qu'est-ce Cookin’?
1/2 tasse d'eau chaude
raccourcissement 2/3 tasse
2-1 / 2 tasses de farine tamisée
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
sel 1/2 cuillère à café de
3/4 tasse de lait aigre ou de babeurre
1 cuillère à thé d'extrait de vanille
1. Mélanger l'eau dans le cacao lentement; Laisser reposer 5 minutes
2. Crème le raccourcissement. Ajouter graduellement le sucre, crémage bien.
3. Ajouter les oeufs un à la fois. Bien battre.
4. Alternativement add ingrédients secs tamisés et du lait caillé, en battant après chaque addition.
5. Ajouter l'extrait de cacao et de vanille.
6. Mettre en deux casseroles graissé et fariné (couche 9 pouces)
7. Faire cuire au four à 350 degrés Fahrenheit pendant 35 à 40 minutes
MADAME. DUMP CAKE TED de BROWN
Recette des favoris alimentaires de Plains, Géorgie
Plaines Pot Pourri
1 n ° 2 peut ananas broyés
1 boîte Angel Flake coco
1 pkg. mélange à gâteau jaune
1 tasse de noix hachées
Étaler chacun des ingrédients ci-dessus uniformément dans le moule oblongues ou pyrex, pour la liste. Ne pas mélanger. Faire cuire 1 heure à 350 degrés Fahrenheit.
Pour le gâteau de vidage de luxe: Comme recette ci-dessus avec l'ajout de 1 boîte de garniture de tarte aux cerises comme premier ingrédient.