Facile boeuf enchiladas Recette
J'ai un merveilleux dîner familial pour vous: facile boeuf enchiladas recette
Voici comment faire cette recette facile enchiladas de boeuf:
Faire chauffer l'huile dans une grande poêle et ajouter une livre de boeuf haché.
Cassez la viande en dehors et laisser dorer.
Inclinez la poêle pour laisser la piscine d'huile le long du bord de la casserole. Utilisez une cuillère pour évider l'huile et se débarrasser de lui. Vous n'avez pas besoin de cette graisse supplémentaire là-dedans. Retirer la viande dans un bol.
Ajouter l'oignon haché et les courgettes hachées finement à la poêle chaude et faire cuire jusqu'à ce que les légumes soient légèrement ramolli. Croyez-moi sur les courgettes. Personne dans votre famille même avis, et il est vraiment bon dans cette recette! Si vous détestez, je suppose que vous pouvez le laisser sortir ... mais j'espère que vous choisissez de me faire confiance # 128578;
Ajouter les légumes dans le bol avec le boeuf et les mélanger.
Ajouter la sauce enchilada 1/2 tasse à un 13 × pan 9 pouces. Je fais la sauce enchilada maison ... si bon ... et tellement mieux que les choses métallique peut goûter. Il est simple à faire.
Inclinez la poêle à tourbillonner la sauce autour et assurez-vous qu'il recouvre tout le fond de la casserole.
Temps de montage! Vous aurez besoin tortillas de maïs, le mélange de viande / légumes, fromage cheddar prise et sauce enchilada. Notez que dans les photos, je me sers d'une tortilla de mélange de farine de maïs. Vous pouvez utiliser toutes les Tortillas que vous voulez!
Verser le mélange de boeuf au milieu d'une tortilla.
Saupoudrer le fromage sur le dessus.
Et bruine une cuillerée à soupe de sauce enchilada.
Rouler la tortilla farcie et bien lieu couture côté vers le bas dans la poêle enduite de sauce. Continuer avec tous les tortillas jusqu'à ce que vous avez créé 12 enchiladas.
Arrosez la sauce restante sur le dessus des enchiladas roulés.
Étendre la sauce autour de sorte que vous obtenez un revêtement agréable tout au long de la partie supérieure. À ce stade, vous allez couvrir le plat de papier d'aluminium et cuire au four pendant 30 minutes.
Prenez les enchiladas du four, retirez le couvercle de papier d'aluminium et saupoudrer de fromage sur le dessus. Mettez-le dans le four pour faire fondre tout ce fromage.
Servez ces Enchiladas de boeuf facile avec tout ce que vous voulez. Je les ai servis sur un simple lit de laitue iceberg déchiquetée avec un peu d'avocat fraîchement tranché. Mon mari a ajouté une généreuse cuillerée de crème sure. Et mon kiddo- qui ne serait jamais, jamais manger volontiers la courgette si elle était placée devant lui-mangé ce repas comme ça, et avec beaucoup d'enthousiasme. Apparemment, il n'a pas espionner les courgettes au milieu de toute cette sauce merveilleuse et le fromage.
Rendement: 6 portions (2 enchiladas par portion)
Enchiladas facile de boeuf
Cette recette simple pour les enchiladas de boeuf est un délicieux repas familial. Cette recette est sans gluten adaptable. voir conseils ci-dessous.
Ingrédients:
1 livre de boeuf haché maigre
1 1/2 tasse d'oignon en dés
1 1/2 tasse (environ 2 moyennes) de courgettes finement coupées en dés
12 tortillas de maïs. chauffé ou frit dans de l'huile pour adoucir
2 1/2 tasses de sauce enchilada. en conserve ou maison
fromage râpé 3 tasses de prise
Servir désiré avec: la laitue émincée, avocat, coriandre, crème sure
Instructions:
1. Préchauffer le four à 350 degrés F. Vaporiser un moule 9x13 pouces d'enduit antiadhésif.
2. Faire chauffer l'huile dans une grande poêle. Ajouter le boeuf haché; briser avec une cuillère ou une spatule pour émietter la viande. Faire revenir la viande à feu moyen jusqu'à ce qu'il brunisse (environ 5 minutes). Inclinez la casserole et une cuillère la graisse de la poêle; Jeter. Retirer la viande cuite dans un bol.
3. Plateau de retour à feu moyen et ajouter l'oignon et la courgette. Faire sauter jusqu'à ce que ramolli, 3 à 4 minutes. Retirer les légumes de la poêle et ajouter au mélange de la viande; mettre de côté.
4. Ajouter 1/2 tasse de sauce à la casserole préparée. Etalez autour de sorte qu'il recouvre tout le fond de la casserole.
5. Monter le enchiladas: Placer la tortilla sur une surface de travail. Verser 1/4 à 1/3 tasse du mélange de viande au milieu. Saupoudrez 2 cuillères à soupe de fromage sur le dessus de la viande. Arrosez 1 cuillère à soupe de sauce sur le dessus. Enveloppez la tortilla autour du remplissage et de bien placer la couture côté vers le bas dans la casserole. Répéter avec le reste des tortillas et le remplissage jusqu'à ce que vous avez fini de remplir 12 tortilla. Placez les tortillas côte à côte dans le pan- il est correct s'ils sont tous blottis là-dedans bien.
6. Verser le reste de sauce enchilada sur le dessus des enchiladas en peluche. Couvrir le plat de papier d'aluminium et cuire au four pendant 30 minutes.
7. Retirer la casserole du four et enlever la feuille. Saupoudrer le reste du fromage sur le dessus; remettre au four et laisser le fromage fondu (environ 5 minutes).
8. servir immédiatement avec des condiments souhaités.
* Si vous préparez cette recette GLUTEN. assurez-vous que vous utilisez des marques de Tortillas de sauce enchilada et de maïs qui sont désignés comme GF
Je ne suis pas habituellement un fan de la cuisine mexicaine, mais les photos avait l'air si bon que je devais essayer. C'était délicieux. Mieux que tout ce que j'ai mangé dans un restaurant mexicain. Je finement râpé une petite courgette pour que mon enfant difficile ne le remarquer. Il a fait la viande très humide et le mangeur pointilleux mangé deux grands resservir! J'étais inquiet quand je l'assemblage comme quelques-uns des tortillas fissurés, mais après la cuisson ils sont devenus si doux que vous pourriez ne pas remarquer. J'ai ajouté quelques assaisonnement à tacos et le bouillon de boeuf à la viande pour pimenter un peu. J'ai même fait la sauce enchilada à partir de zéro comme vous recommandé. Si savoureux et si facile! J'ajoute quelques gouttes de sauce piquante.
Ah, je me sens le Action de grâce même. Aimez votre énergie et j'espère que nous arriverons à sortir bientôt!
Hou la la! J'ai fait ces pour le dîner hier soir, absolument fabuleux! Au lieu de deux courgettes, je ne l'ai fait une, mais ajouté un poivron jaune. Mon mari ne pense pas que la courgette serait bon, mais il les aimait! La sauce maison était si facile et était super! J'ai dit à ma sœur à ce sujet parce qu'elle doit avoir sans gluten mais aime mexicaine et la courgette! Elle n'a jamais pensé à ajouter la courgette à enchiladas soit! Merci pour une recette fabuleuse dîner! Je certainement à faire de ce nouveau!
Oui, je fait la sauce enchilada maison ...... et je pense que c'est ce qui était faux. (Je pensais que c'était juste moi et je ne l'ai pas dit grand-chose au début, mais après une morsure ou deux par les 4 autres membres de la famille, ils ont fait des grimaces si je savais qu'il était tout simplement pas moi) je mesurais tout dans la sauce exactement . Le goût de la sauce était pas agréable du tout. Je double vérifié toutes les épices plus tard (comme je les avais encore sur le comptoir) pour vous assurer que je ne ramassez pas les mauvaises épices, mais tous étaient corrects. Je cherche des mots pour décrire le goût et l'odeur, mais je ne peux tout simplement pas venir efficacement avec des mots pour le décrire. Mon mari a suggéré que nous essayons à nouveau cette fois de plus en quelques semaines, l'achat de toutes les nouvelles épices et d'essayer un bouillon différent.
Vous recherchez une grande recette pour mon mari végétarien. juste de passer la viande pour la viande vegie, lol. est sorti grand. = D Il avait à vérifier que je ne ai pas utilisé la vraie viande. il aimait tellement. Lol merci!!
Ce sont là quelques changements intéressants que vous avez fait! Pas du tout typique pour les USA mais j'aimerais essayer!
2 pouces vers le haut. Recette facile à follow..i comme la recette de la sauce est ajoutée là B-)
Je vous remercie. + † +
Pour le compte rendu, les avocats sont pas le seul fruit qui ne mûrit pas sur l'arbre. Les bananes aussi ne commencent à mûrir jusqu'à ce qu'ils soient coupés de l'arbre.
C'était délicieux! Mon mari et moi avons fait ensemble et utiliser votre recette de sauce enchilada au lieu d'utiliser la substance en boîte dégueu. Nous avons fini par obtenir 15 sur le lot. Il est sans aucun doute un gardien! Merci!
Im essayer ce soir avec ma famille. Pourrait faire quelques variations avec les légumes mais je pense que cela va être un merveilleux dîner !!
J'ai essayé pour ma première tentative enchiladas. Fait trop la sauce. Premier tour était beaucoup trop chaud pour mon équipe mais je l'ai bien équilibré maintenant et tout le monde est très heureux. Merci pour une excellente recette.
Fait ce soir pour ma famille, y compris la sauce maison. Il est avéré étonnant. Merci pour la recette fanstastic.
Ce étaient fantastiques enchiladas ... nous leur faisons souvent maintenant. Je suis tellement content que je leur ai donné un essai! J'adore la sauce enchilada maison. Merci d'avoir partagé!
La recette de la sauce était parfait, la seule chose que j'ajouté au-dessus du enchilada a été coupé en tranches, car les olives mon mari les aime ... Je feront ce pour un dîner loge maçonnique bientôt ... Merci beaucoup pour le partage ...
Je ne l'ai jamais eu enchiladas dans ma vie, mais je les ai fait hier soir et ils étaient délicieux! Grande recette et facile. Va certainement faire à nouveau
Ceux-ci étaient excellents enchiladas, cependant, un changement obligatoire a dû être fait. Je fixe la sauce maison comme je alway élevé sur maison ... ne coupe pas et Préfecture elle! La sauce était trop acide et n'a pas bon goût. 1 et 1/2 cuillère à café de sucre brun et résolu que la sauce se beurk de à Yum!
Je veux vraiment essayer votre recette! Il a l'air si génial. Je n'ai pas la casserole de verre que vous mettez dans vos photos. Que pouvais-je l'utiliser à la place? S'IL VOUS PLAÎT répondre en arrière. Merci beaucoup. # 128512;
Je suis sûr que vous pouvez utiliser un moule métallique ou une feuille pan jetable à la place avec des résultats similaires!
J'ai fait la sauce enchilada que vous avez lié dans cette recette et il est si facile à faire et beaucoup de goût en combinaison avec le reste des ingrédients enchilada. Je l'ai fait ajouter un peu de poivre de cayenne à (je l'ajouter à tout
le goût grand et il y a tant de bienfaits pour la santé de celui-ci). Merci beaucoup de partager cette recette. Je n'ai pas suivi votre recette exacte enchilada, mais il m'a donné la base de la façon de faire le mien!
Ces étaient incroyables. J'adore l'ajout de courgettes. Excellent moyen de vrac vers le haut et ajouter une fibre supplémentaire! La sauce enchilada est PERFECT.I a manqué de piment (est probablement mon épices le plus utilisé!) Et donc j'utilisé une combinaison de poudre de chili régulière et la poudre de chili ancho dans la sauce. Sera faire ces derniers sur une base régulière! Merci beaucoup pour cela!!
je l'ai fait ces derniers avec la sauce maison et je l'ai utilisé tortias de maïs et les Fryed juste un peu avant la main et que la sauce est la bombe et je vous remercie pour les meilleurs enchiladas jamais
On dirait bien! Je fais aussi ma propre sauce enchilada.
Je suis en désaccord avec la méthode de cuisson du boeuf haché bien. Trop de recettes sur le web trop cuire le boeuf haché. La graisse est où la saveur est à peu près toutes les viandes, surtout le bœuf. Je recommande de ne pas utiliser le boeuf haché maigre, je préfère 80/20 Chuck sol. Pour une recette comme celui-ci, seulement brun le boeuf haché à moyenne ou moyenne rare et égouttez que la graisse. Lors de la cuisson des Enchiladas au four. le boeuf haché va terminer la cuisson et libérer un peu de graisse de saveur dans les enchiladas. Si vous brun le boeuf haché au bien fait dans la casserole, au moment où les enchiladas sont faites cuire au four le boeuf haché sera très sec et sans saveur. J'aime aussi à l'aide de l'oignon frais (légèrement suaient) et l'ail haché frais, une petite quantité à la fois, lorsque le brunissement du boeuf haché. Ajoute un peu de saveur salée supplémentaire.
J'ai essayé plusieurs recettes enchilada et apprécié presque tout le monde. Quelque chose au sujet de la vôtre est un peu différent. J'adore que je suis un faufilant dans veggie et il a bon goût de cette façon! J'aime aussi la recette de sauce maison. Je ne l'avais jamais essayé de faire la sauce avant. Merci de partager une recette, mes 3 et 2 ans à la fois demander plus! (Et ils ne ramassent les courgettes.) # 128578;
Mon mari déteste les courgettes, mais je pelé pour se débarrasser de la peau de témoin, et une fois qu'il a été cuit, il avait l'air un peu comme piments verts. # 128578; Il n'a même jamais demandé ce qu'ils étaient. La sauce maison était génial aussi! Nous allons certainement à nouveau ces faisons.