Faire maison Thé à la menthe - plantes Bonnie
Monnaie a une façon de prendre en charge un jardin, il est donc agréable de trouver de nouvelles utilisations pour cette herbe, comme le thé à la menthe.
Encore une fois, ma menthe (menthe poivrée) dans mon jardin d'herbes aromatiques (je l'ai surnommé il Godzilla) a littéralement pris sur mon lit. Les taches de températures fraîches ici et là ont aidé à grandir un peu fou encore plus tôt que l'an dernier.
Quand j'ai eu une couvée plus grande des poules, je voudrais utiliser la menthe dans leur « casse-croûte frais » un couple de fois par semaine. Mais maintenant que je suis à trois poules, j'ai beaucoup plus de menthe (j'ai aussi citron et variétés de menthe verte) que je ne suis pas à l'aide.
Heureusement pour moi, un ami que je visite régulièrement m'a présenté à « thé à la menthe maison. » A chaque visite, elle aurait un pot prêt et juste une petite tache de miel fait la coupe parfaite. Ce ne fut qu'après plusieurs visites que je posais la marque particulière de thé à la menthe qu'elle a utilisé ... et à ma grande surprise, ce fut la menthe qu'elle avait séché de son jardin d'herbes aromatiques trempé dans l'eau chaude.
Parfait! Quelque chose je peux le faire maintenant avec mes coupures de menthe quand « menthe Godzilla » va un peu fou.
Je place ma menthe dans un sac en papier brun pour enlever l'humidité et sécher pendant quelques jours pour le thé à la menthe fraîche du jardin.
Je dirai que j'aime vraiment bon thé ... Je préfère le thé noir anglais (un pot approprié, tasse de thé et soucoupe, le sucre et la crème Demerara pour être exact), que je bois tous les jours. Mais il y a plusieurs jours par semaine que j'aime le thé à base de plantes (la plupart du temps à la menthe) parce que je ne veux pas que la caféine supplémentaire et la menthe est vraiment bon pour la digestion et de régler un estomac mal à l'aise.
Donc, hier, pour la première fois, je clipsée plusieurs menthe vient de mon jardin, lavé et les a essuyés, et coupé les feuilles mortes ou imparfaites des tiges. J'ai alors pris un sac d'épicerie en papier brun et coupé les côtés afin qu'il ouvre de longs chemins. Je mis les feuilles de menthe propres et secs sur leurs tiges sur le sac en papier et de les rouler doucement à l'intérieur du sac de sorte que l'humidité peut être absorbée (par conséquent le processus de séchage) à partir des feuilles. Il devrait prendre deux ou trois jours, puis je les dé-tige et stocker la menthe séchée dans un endroit frais et sec pour une utilisation future.
Mes préférences pour faire mon propre thé à la menthe est que je ne l'utilise pas de pesticides dans mes lits de jardin, donc je sais que j'ai un thé biologique. En outre, la saveur est vraiment un goût plus léger, plus pur (souvenez-vous ... c'est tout simplement mon opinion personnelle).
Vous devriez vérifier les plantes Bonnie Growing la page Mint si vous souhaitez des conseils sur la culture de variétés de menthe. Si vous aimez le thé, je l'espère, vous donnera de faire votre propre thé un essai et voir si vous pouvez goûter la différence, aussi!
Développez votre meilleur jardin jamais!
Obtenez de l'aide de l'application Homegrown. (C'est gratuit!)