Faites votre propre Gummy Candy! Un beau désordre
Gélatine gommeuse (2 plateaux fait de grandes jujubes lettre)
Légèrement adapté de Passer à Ma maison Gummi Candy Lou
eau froide 2/3 tasse
4 paquets de gélatine sans saveur
2 boîtes de Jell-o aromatisé (3 boîtes oz)
des moules en silicone (I utilisé ce plateau d'alphabet et # 0160; plateau lèvre)
Optionnel:
paquet Kool-Aid de même goût pour une saveur plus intense
sucre
acide citrique
Dans une tasse à mesurer en verre, commencer avec 2/3 tasse d'eau froide. Verser lentement dans votre gélatine sans saveur en remuant vivement de sorte que la gélatine n'agglutiner pas ensemble. Une fois que la gélatine est versé, ajoutez vos paquets Jell-o alors que, encore une fois, en continuant à remuer le mélange.
Laisser le mélange reposer pendant 5-10 minutes jusqu'à ce qu'il commence à épaissir. Il sera bon de la consistance de la gelée une fois qu'il a mis en place un peu.
Faire bouillir l'eau dans une casserole. Amener l'eau vers le bas à ébullition et placer le godet de mesure de verre dans l'eau. J'ai trouvé qu'il était très facile de brûler le mélange quand il a été versé directement dans une casserole, afin de le faire de cette façon protège le mélange et lui permet de chauffer lentement. Laissez le mélange chaud et mince au-dessus d'environ 5 minutes (en remuant souvent) jusqu'à ce qu'il soit beaucoup plus mince et plus liquide-y (il devrait être plus comme un sirop).
Maintenant, vous pouvez laisser votre plaine de gélifiés, ou vous pouvez mélanger un peu d'acide citrique en sucre et tremper les jujubes dans ce pour une torsion gommeux aigre. Pour une raison quelconque le sucre aigre finira par commencer à fondre au-dessus de la gomme. Donc, je les tremper juste avant de les manger # 0160.
Si la saveur du Jell-o est pas assez intense pour vous, ajoutez un petit paquet Kool-Aid dans une saveur similaire lorsque vous ajoutez le Jell-o au mélange. Gardez les gommes à mâcher dans un contenant hermétique au réfrigérateur et ils devraient durer jusqu'à une semaine. J'aime que je peux maintenant faire mes propres bonbons gélifiés et le personnaliser pour quelle occasion est à venir. De plus, avec l'abondance des moules en silicone, vous pouvez créer gummies de tout moule, vous pouvez trouver et choisir votre propre couleur et la saveur. Si vous me demandez, je pense que ce joli ... eh bien ... doux. # 128521; xo. Laura
Crédits de l'auteur et Photographie: Laura Gummerman. Photos éditées avec A Beautiful Mess Actions # 0160;.
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A Beautiful Mess est une société de style de vie axé sur la création de bonheur à travers un mode de vie maison, fondée par les sœurs Elsie Larson et Emma Chapman.
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