Gâteau Essentials Pop - Conseils pour gagner du temps (avec photos)
Astuce gâteau Pop # 1 - Tremper de Do - Don'ts
Lors de bruits de gâteau, des masses fondues de bonbons sont généralement utilisés pour tremper les bruits de gâteau dans de l'enrobage externe. Vous pouvez acheter des bonbons à fond la plupart des épiceries. En cas de fusion, suivez les instructions sur l'emballage. Si vous voulez changer la couleur des masses fondues, prenez garde! Ne pas utiliser du colorant alimentaire en aucun cas - cela ruine la fonte des bonbons. La cohérence changera et vos cake pops regardera mauvais si vous essayez de le tremper dedans. Si vous devez teindre la couleur, utiliser une couleur de cerise concentré ou d'un gel - Je recommande Wilton de.
Astuce gâteau Pop # 2 - méthode la plus rapide de Trempage
Si vous voulez créer tous vos cake pops dans beaucoup moins de temps, il existe une méthode beaucoup plus rapide et plus facile à tremper qu'avec la fonte des bonbons. Je pense qu'il est tout aussi délicieux. Vous avez besoin d'acheter un certain type de givrer acheté en magasin (nous espérons que cela fonctionnerait avec fait maison aussi bien, mais je dois encore essayer). Retirer le couvercle du récipient de glaçage et le couvercle métallique si elle en a un. Ensuite, placez le récipient de glaçage au micro-ondes. Mettez pendant 30 secondes à mi-puissance (5) - vérifiez si elle est complètement fondu. Sinon, laisser pendant 15 secondes à mi-puissance - mélanger pour voir si elle se mélange en douceur avec une consistance liquide - sinon, répéter jusqu'à ce prêt. Puis tremper vos pops gâteau, laissez l'excès goutte à goutte et laisser sécher. Si le gâteau est très sombre, alors vous pouvez plonger deux fois. Il durcit, mais pas tout à fait solide comme ceux trempés dans des masses fondues de bonbons. Il semble brillant - lisse - plus que ceux à l'état fondu trempé bonbons. J'aimé la façon dont le mien est avéré - et il était beaucoup plus facile qu'avec les masses fondues.
Astuce gâteau Pop # 3 - Bâtons Lollipop
Une fois les boules de gâteau sont toutes faites, puis tremper un bâton de sucette dans la masse fondue de bonbons et insérer dans la boule de gâteau. Répéter l'opération avec tous les autres. Essayez de ne pas les manipuler ou les déplacer trop jusqu'à ce que la chose entière est plongée. Il peut causer des problèmes avec le bâton restant en place. Ensuite, laissez ces assis autour afin qu'ils puissent refroidir et durcir - de sorte que le bâton est dans la boule de gâteau et ne va pas sortir ou pousser à travers elle. Après cela se fait, et la fonte des bonbons est dur et solidaire de la balle pop bâton et gâteau, vous pouvez plonger l'ensemble pop gâteau soit dans le glaçage ou plus de bonbons fond.
Gâteau Astuce Pop # 4 - Pan vs gâteau Pop Maker - Baby Cakes
J'ai personnellement passé beaucoup d'argent sur chaque type de plat pop gâteau vous pouvez l'imaginer - et aucun d'entre eux étaient faciles à utiliser ou bien tourné. Il y a la méthode commune de faire cake pops, qui consiste à cuire un gâteau et l'effritement puis et mushing ensemble en boules. Je ne l'aime pas du tout - je pense qu'il est un peu grossière pour être honnête et je n'aime pas la texture de la purée, mushed ensemble gâteau! Je suis tellement tellement chanceux dernier Noël que ma mère m'a acheté un fabricant de pop gâteau, appelé Baby Cakes. Plutôt que de la longue méthode classique qui dure environ 30 minutes d'un lot, en utilisant le fabricant Baby Cakes m'a pris seulement 3-5 minutes par lot! Je peux concocter tant de Pops gâteau avec beaucoup moins de travail et le nettoyage, j'aime ce gâteau fabricant pop tellement! Vous ne devez savoir que vous devez changer la recette de mélange à gâteau légèrement - de sorte que la pop gâteau sera un peu plus dense qu'un gâteau normal. S'il vous plaît lire # 5 Astuce pour les instructions!
Astuce gâteau Pop # 5 - Utiliser le gâteau Pop Maker - Comment régler la recette de gâteau Mix
Si vous utilisez un mélange à gâteau pour cela, vous avez besoin la pâte pop gâteau pour être un peu plus épais. Vous lait de remplacement pour toute teneur en eau que la recette peut demander, ne pas utiliser d'huile et ajouter un œuf. J'espère que ça aide!