Gond Aur Nariyal Ki Panjiri, Comment faire gond Ki Panjiri - Maayeka
Gond et Nariyal ki panjiri
Pendant l'hiver, nous faisons tous les différents types de préparations de fruits secs, qui sont souvent désignés comme -vasana dans le Gujarat. Ghee, fruits secs et d'épices qui donne de la chaleur et de la nourriture à notre corps sont habituellement consommés pendant l'hiver, car en été notre système digestif ne peut pas facilement digérer tant les aliments lourds et chauds.
Tous les types de fruits secs. arachides, Jaggary, ghee, saunth. la gomme sont utilisés dans la fabrication de différents types de barfi spécial d'hiver et ladoos. gingembre / saunth séché. poudre de poivre, clous de girofle, la cannelle, le macis, le safran sont bonnes à consommer pendant l'hiver car ils donnent la chaleur du corps et sont bons pour guérir les douleurs articulaires, toux, rhume, etc.
Gond est une gomme comestible et utilisée pour fabriquer ladoo, panjiri, paak, barfi etc.As il donner de la chaleur et de renforcer les os .it est également accordée aux mères qui allaitent comme une bonne nourriture post-natale. Ma tante est souvent gond ke laddoo qui sont délicieux mais ont une bonne quantité de beurre clarifié dans donc je peaufiné la recette un peu pour réduire le beurre fondu et faire gond et Nariyal ki panjiri au lieu de ladoos. vous pouvez avoir environ 2 -3 c de ce ki gond panjiri avec un verre de lait chaud le matin à travers la saison d'hiver.
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