J'aime Kale
1 botte Kale (je russe rouge)
3 onces Bleuets
1 tranches d'avocat
2-3 onces amandes effilées
Commencez par laver et sécher le chou frisé à fond. Déchirer le chou frisé en petits morceaux, et les placer dans un bol.
Lavez vraiment vraiment bien vos mains. Comme, bien plus encore que avant de commencer la cuisson.
Ajouter le jus de citron et l'ensemble une cuillère à café de sel au chou frisé pour commencer. Commencez le massage du citron et le sel dans le chou frisé. Continuer de frotter le chou frisé, jusqu'à ce que toutes les surfaces du chou frisé sont couchés et brillant. Ajouter tous les autres ingrédients et servir!
2O minutes, le chou frisé, les patates douces, un peu de bouillon de poulet, les œufs et la noix de muscade. Impressionnant!
16 onces de bouillon de poulet (je préfère mieux que Boullion)
2 patates douces, coupées en cubes
Pincée de muscade moulue
Porter le bouillon de poulet à ébullition à feu moyen dans une grande casserole. Ajouter les patates douces et assaisonner avec le sel, le poivre et la muscade. Couvrir et laisser cuire jusqu'à ce qu'elles soient doux, 8 à 10 minutes. Ajouter le chou frisé, assaisonner avec le sel et le poivre, couvrir et laisser cuire jusqu'à ce qu'ils ramollissent, environ 4 minutes; diviser entre 4 assiettes. Rincer et sécher la poêle, vaporiser avec Pam et chaude à feu moyen-élevé. Ajouter les oeufs et cuire jusqu'à ce que les blancs sont opaques et jaunes ont mis. Garnir chaque portion de hachage avec 1 oeuf.
Il fait froid et tout ce que je veux manger la soupe, de la soupe, et plus de soupe. Cette soupe à saveur d'anis est un végétalien, amusant, sain torsion sur la soupe de pommes de terre. De plus, il semble vraiment joli quand il est tous mis ensemble. Prendre plaisir!
Le chou frisé, pommes de terre, pois et soupe Anise
3-4 carottes, en tranches
8 onces de pommes de terre coupées en cubes
2 t graines d'anis
6 Coupes légumes Broth (J'adore Rapunzel mer Vegan sel Bouillon cubes)
1 Bunch Kale, déveinées et déchiré
Sel et poivre au goût
Dans un milieu à grande casserole, à feu moyen, faire suer l'oignon jusqu'à ce que translucide, environ 5 minutes.
Ajouter les carottes, les pommes de terre et les graines d'anis. Remuez pendant 1 minute.
Ajouter le bouillon. augmenter la chaleur à haute et porter à ébullition. Laisser bouillir jusqu'à ce que les pommes de terre sont cuites. Test avec une fourchette.
L'utilisation d'un mélangeur à immersion, mélanger les ingrédients brièvement, laissant une texture épaisse, trapu.
Baisser le feu et laisser mijoter. Ajouter le chou frisé et les pois et laisser mijoter pendant 10 minutes.
Assaisonnez avec du sel et du poivre puis servez!
Préchauffer votre four à 350 °.
Graisser un plat de cuisson en verre 9 x 13.
Fouetter le fromage cottage et oeuf dans un bol. Mettre de côté.
Bien laver, équeuter et chiffonnade (ou cube si vous aimez) le chou frisé. Laisser le chou frisé légèrement humide. l'oignon et l'ail dés. Dans une sauteuse à feu moyen, faire cuire l'oignon et l'ail jusqu'à ce que translucide. Ajouter (encore humide) le chou frisé et continuer à cuire jusqu'à ce que le chou frisé est vert vif et de l'eau est absorbée. Mettre de côté.
Ajouter la sauce au fond du plat de cuisson en verre, juste assez épais pour couvrir le fond du plat. Ajouter une couche de lasagnes. Nouilles doivent se toucher, mais ne se chevauchent pas. Vous aurez très probablement casser quelques morceaux pour créer une couche solide. lasagne Puzzle est amusant! Ajouter le mélange de fromage au-dessus des nouilles. Ajoutez une autre couche de nouilles. Couvrir les nouilles en sauce. Ajoutez une autre couche de nouilles. Couvrir les nouilles en sauce. mélange de chou frisé couche un nouilles haut et sauce. Ajoutez une autre couche de nouilles. Ajouter une couche de sauce. Couvrir avec mozzarella et parmesan.
Couvrir le plat avec une feuille d'aluminium (ce qui est important! Il gardera le fromage de brûler et se verrouille dans l'humidité pour cuire les nouilles). Cuire à 350 ° C pendant 45 minutes. Retirer le papier d'aluminium et cuire au four pendant 10 minutes supplémentaires (jusqu'à ce que le fromage soit doré).
Retirer du four et laisser reposer pendant 5-10 minutes (pour le fromage à se solidifier pour trancher). Prendre plaisir!
Je suis venu. J'ai vu. J'ai parlé. J'ai fait une fissure sur l'hôte portant mon t-shirt devant un garçon nommé Kale.
Si vous l'avez manqué, voici la rediffusion de ma présentation:
Je fais mon première étincelle était génial, plus difficile que je pensais (si vous voulez donner un coup de feu, parler aux gens qui les ont fait avant, 5 minutes et 20 diapositives avancent auto est difficile!) Mais à la fin super enrichissante et super amusement. Je me réjouis de le faire à nouveau, nous verrons si ce sera au sujet de chou frisé ou une nouvelle obsession!
Backsides aiment le chou frisé aussi.
Et si quelqu'un se demande comment la bataille des Burners a été, ne vous inquiétez pas, je vais vous en parler ... ligne Baboo. Facilement le meilleur repas de ma vie. Les gars de betterave, rue jeter un enfer d'une partie impressionnante.
J'ai aussi attrapé une magnifique rouge d'hiver Kale de la Colline autochtone Ferme ce week-end, et je prévois de faire quelque chose de grand avec lui cette semaine. Recherchez la recette jeudi.
Cette semaine, je suis super heureux de faire partie de 2 événements locaux impressionnants ici à Fort Collins.
Tout d'abord en place, ce soir (22/09/10) Je vais faire mon premier « Spark » à Ignite Fort Collins. Jamais été à un Ignite? Vous pouvez en apprendre davantage à ce sujet ici. Mon sujet: Comment Kale peut sauver le monde. Pas de grande surprise, je sais.
Enfin, je tiens à mentionner aussi ce samedi est le jardin sur la récolte du festival Spring Creek. L'entrée ne coûte pas cher (don suggéré seulement 4 $!) Et ils ont un grand choix d'ateliers, des concours et des activités amusantes qui se passent pour toute la famille. Plus de détails sont disponibles ici. Les Jardins faire un travail incroyable dans notre communauté, ont de grands projets pour l'avenir, et vient d'ouvrir une nouvelle cuisine spectaculaire en plein air. Arrêtez-vous et les soutenir!
1 petit oignon, coupé en dés
2 pommes, évidées et coupées en cubes
1 chou frisé Bunch, nettoyé et chiffonaded
Le vinaigre de cidre de pomme de 1 T Bragg
2 T noix broyées,
À feu moyen, caraméliser les oignons et les pommes. Ajouter le chou frisé et de l'eau. Couvrir et laisser cuire jusqu'à ce que l'eau soit absorbée (environ 5 minutes). Garnir avec les noix et servir.
Parfois, je dois avouer aux gens que je ne mange régulièrement le chou frisé pour le petit déjeuner. Cette recette a été un aliment de base de la fin, il sert comme un côté avec quelques flocons d'avoine citrouille ou quelques œufs frais de la ferme. Je ne comprends pas pourquoi nous ne mangeons pas plus de légumes au petit déjeuner, pour moi, il est un excellent moyen de mettre une intention de manger sain et frais pour toute la journée. Sans parler de son goût que bon.