Jalapeno Cornbread Muffins Recette
Ces Muffins Jalapeño Cornbread sont humides et doux avec tentative de jalapeno! Parfait pour ramasser le piment de haricots ou de dunk dans la soupe de tomate!
Légèrement Muffins Cornbread jalapeno doux et étonnamment humide à base de maïs frais, farine de maïs, et jalapenos.
Suavité de deux sortes de maïs, indice de sel, et la chaleur du piment Jalapeno. Les gars! Cette recette tex-mex est gardien pour tous les amateurs de muffins de maïs savoureux!
Pouvez-vous croire à ce besoin seulement 10 minutes de préparation?
À seulement 10 minutes et 22-25 minutes de cuisson et du pain chaud frais pour servir votre soupe préférée! Tout ce que vous avez besoin est: un fouet, un bol et un moule à muffins ... et simples ingrédients muffin pain de maïs: un maïs en épi, farine de maïs, la farine ordinaire, jalapeno, oeuf, lait de beurre et la poudre à pâte!
La meilleure partie est: même si facile à mettre ensemble, ces muffins ne sont pas dans la saveur comprennent. Essayez ces fois et vous oublierez le mélange à muffins pain de maïs ... pour de bon! Je promets!
Secret pour faire des muffins de pain de maïs humides. Je dois dire, tout muffin est bon ratio de graisse, agents levants et de la farine. Et prêter attention à la recette :)
Alors, commençons!
J'aime servir du pain sur le côté d'une soupe. Chaque bonne soupe a besoin d'un pain croustillant et délicieux pour ramasser toute la bonté. Quand je préparais Pasta Fagioli week-end dernier, j'ai servi Jalapeno muffins de maïs sur le côté. Si vous demandez, pourquoi la soupe italienne et du pain de maïs du Sud. Eh bien, je l'aime un bon pain de maïs croustillants jalapeno doux avec des haricots piment. La soupe crémeuse de haricots me faisait penser à un copieux haricots chili et je ne pouvais penser à un seul pain pour le compliment: pain de maïs doux. Étant donné que la soupe était pas très épicée, le jalapeno dans les muffins de maïs fait chaque bouchée délicieux! J'ai terminé deux muffins de maïs avec un bol de soupe et avais envie encore plus.
Chargé avec des produits frais de maïs et Jalapeno:
Pour moi, il n'y a rien comme le pain de maïs avec du maïs et jalapenos. J'enrichi muffins de maïs avec du maïs, généralement du maïs frais d'un torchis, pour la texture et jalapeno pour la surprise savoureuse. Lorsque le maïs est pas en saison ... parfois j'utilise le maïs en conserve non salé sucré aussi. Lorsque muffins cuire au four, les grains de maïs deviennent juteux et doux. Ils ont fait irruption dans la bouche lorsque vous mordre dans un muffin pain de maïs doux chaud ... omg! mon préféré.
Pour répondre à mon besoin de muffins chauds et sucrés salés. J'ajouté une jalapeno ensemble de décapée (haché) et une jalapeno frais. Vous pouvez faire la même chose ou utiliser un seul selon votre préférence de goût. Mes amours pour jalapenos et autres piment mexicain est difficile à exprimer dans une recette. L'idée est, s'il y a jalapeno ou de la recette chipotle dans le monde. Je vais le trouver. Ameen. )
Buttermilk fait Cornbread Moist
Cornbread ou muffins de maïs, un ingrédient que je toujours ajouter aux muffins est - babeurre. La soie et la graisse de babeurre donne Lite étonnante et la texture humide à muffins. Dites-moi qui n'aime pas un pain de maïs humide?
Demande moi? Je l'adore!
Donnez-moi quelques doux au beurre salé et ne me dérange pas. J'aime dévorer ma part de muffins de maïs! ;-)
Note: Quand je suis sur le babeurre, je le remplacer avec du yogourt dilué non gras.
Même si je fais du pain de maïs souvent ... c'est ma première recette de pain de maïs sur le blog. Je fais du pain de maïs impressionnant poêle aussi, mais ce sera un poste distinct. )
Il fait très froid dans ma partie du monde aujourd'hui ... et je pense à faire un peu plus de soupe et cuire un lot de muffins frais de pain de maïs. Chers amis, si vous prévoyez de passer agréable soirée vendredi à la maison? Je vous recommande de traiter avec la soupe réconfortante et jalapeno muffin pain de maïs pour le dîner! (Sauf pour le petit déjeuner un peu samedi avec du beurre et du thé chaï chaud.)
Avoir un week-end merveilleux! -Savita
Une bonne soupe à paire avec des muffins de pain de maïs doux:
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Jalapeno Cornbread Muffins
Temps total 35 minutes Temps de préparation 10 minutes Temps de cuisson 25 minutes Difficulté facile Rendements 11 Muffins dessert 11
Ingrédients
Muffins au maïs
instructions
1. four Prevheat à 400 degrés Fahrenheit. Pulvériser étain muffin avec un aérosol de cuisson ou de la ligne avec les revêtements à muffins. Mettre de côté.
2. Dans un bol moyen ou d'une plaque de papier, mélanger les ingrédients secs avec un fouet ou d'une fourchette. Incorporer les grains de maïs et jalapeno hachés et mis de côté.
3. Dans un grand bol, ajouter les ingrédients humides - les œufs, le beurre fondu et refroidi, l'huile d'olive, et le babeurre. Fouetter jusqu'à ce que les œufs sont très bien mélangés avec le babeurre.
4. Ajouter ingrédients secs + mélange jalapeno dans les ingrédients humides et plier avec une spatule doucement jusqu'à ce que juste combiné. Scoop dans 11 moules à muffins et cuire au four pendant 22-25 minutes ou jusqu'à ce que cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
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