Les vertus de la poudre instantanée Espresso
Un de mes lecteurs a récemment demandé à ce que les arômes que je voudrais ajouter à mon yaourt grec maison. Cela a à l'esprit un de mes « ingrédients secrets » préférés comme Ina Garten de Contessa les appelle Pieds nus sur son spectacle. Café Espresso instantanée par Medaglia D'oro.
La texture fine de ce café signifie qu'il se dissout rapidement et complètement sans chauffage dans un liquide aussi longtemps que l'humidité est suffisante. Lorsqu'il est combiné avec du chocolat, il intensifie la saveur de chocolat sans saveur distinctive de son propre. Je l'ai utilisé dans Espresso gâteau au fromage Brownies et ma crème glacée au café de Dorie. Il est également bon ajouté à peu près toute recette d'une puce de chocolat cuillère à thé. Essayez-le dans un smoothie avec du yogourt et de la glace pilée.
Après la vanille et d'amande, le café est probablement mon parfum préféré ajouter au yogourt. Avec le café, bien sûr, j'utilise le sirop d'Torani sans sucre pour équilibrer l'amertume du café. Pas de calories soit. Donc, cela correspond dans la catégorie « secret maigre ».
Claudia,
Il se trouve que je vais mettre un ce week-end après au sujet de mon bien-aimé filtre. Regardez pour elle. Pendant ce temps, vous pouvez lire un peu à ce sujet ici.
Comment obtenez-vous la poudre d'espresso pour dissoudre complètement? mixeur? L'amour cette idée - acheté hier expresso!
Une telle idée géniale - J'adore ma poudre expresso instantanée aussi, et c'est une excellente façon de l'utiliser.
semble merveilleux.
i looove la saveur du café, mais je déteste le café.
allez comprendre!
Quel beau blog! Je suivrai.
Wouh, c'est dingue! J'adore le goût du café aussi bien. Mon seulement essayer de faire du yaourt aromatisé à café en mélangeant la poudre de café instantané avec du yaourt échoué - le yaourt avéré désagréablement aigre, je suppose que je trop de poudre de café pour cette petite quantité de yaourt. Quoi qu'il en soit, je vais vous donner un autre essai. Ce dernier avec le chocolat est just..wonderful.