Maison au four Egg Rolls - facile - rapide
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Ces nems sont fous-facile à faire, et sans aucun doute une foule pleaser. Je les ai amenés à un échange de recettes et quand je regardais la table quelques minutes après tout le monde avait commencé à manger, ils étaient partis.
Utilisez cette huile de noix de coco pour la meilleure saveur - étiquette d'or si vous voulez un soupçon de bonté coconutty, et pressé si vous expulseur préférez la saveur des légumes pour faire cavalier seul.
Et ces plaques de cuisson en acier inoxydable sont la voie à suivre, si vous cherchez à se débarrasser de l'anti-adhésif et de l'aluminium de votre cuisine pour des raisons de santé.
Servez ces bébés à votre prochaine fête, et ne pas oublier les baguettes pour tout le monde, et chinois prennent des boîtes pour les restes. Vous aurez envie de doubler ou tripler la recette ... Je ne suis même pas une blague. Ils sont bon.
Ingrédients pour maison cuits au four oeufs Rolls
- enveloppes de cylindres d'oeuf
- l'huile de noix de coco (je l'ai lié à mon coup de cœur)
- 4 tasses de chou râpé - tout vert ou vert et violet
- 2 tasses de champignons tranchés
- 2 tasses de carottes râpées
- 1 cuillère à café d'ail, hachées
- 1/4 c gingembre moulu ou d'une pâte de gingembre
- une touche de sauce de soja
- sel et poivre
- spray d'huile d'olive
- germes de haricot mungo (facultatif)
- minuscules crevettes cuites (en option)
- tout ce que vous pensez serait bien à l'intérieur des rouleaux d'œufs (en option)
Comment faire des oeufs au four Rolls
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- enveloppes de cylindres d'oeuf
- huile de noix de coco
- 4 tasses de chou râpé - tout vert ou vert et violet
- 2 tasses de champignons tranchés
- 2 tasses de carottes râpées
- 1 cuillère à café haché d'ail
- 1/4 c gingembre moulu ou d'une pâte de gingembre
- une touche de sauce de soja
- sel et poivre
- spray d'huile d'olive
- germes de haricot mungo facultatif
- petite option crevettes cuites
- tout ce que vous pensez serait bien à l'intérieur des rouleaux d'œufs en option
Préchauffer votre four à 375 degrés Fahrenheit. Rassemblez vos ingrédients
Ensemble, dans une casserole avec un peu d'huile de noix de coco, faire revenir légèrement les légumes.
Splash dans un peu de sauce de soja. Ajouter l'ail. J'ai utilisé une cuillère à café entassant mais j'aime l'ail. Et mélanger le gingembre.
En maintenant vos légumes doivent être terminé la cuisson. Assurez-vous de drainer l'excès d'humidité de la poêle. Personne n'aime un rouleau d'oeuf détrempée!
Placez un peu de farce au centre de chaque emballage. (Voir ce petit bol? Ce contient de l'eau, que vous aurez besoin pour sceller les bords.) Plier en deux des coins ou des arêtes. Mettez un peu d'eau sur les bords supérieurs avec votre doigt. Replier le fond, et rouler aussi serré que vous pouvez au bord. (Il aide si vous en quelque sorte Tuck que vous roulez.)
Répétez l'opération pour le reste des emballages, et placez les rouleaux d'œufs sur une plaque à pâtisserie vaporisée d'huile d'olive (mmm. Huile d'olive). Vaporiser le dessus des rouleaux d'œufs avec l'huile, aussi.
Cuire 15 minutes, puis retourner les rouleaux d'oeufs et cuire un 10-15 minutes supplémentaires. Laisser refroidir un peu avant de servir (cela laisser les emballages obtenir un peu plus croustillant aussi).
Servir avec la sauce de soja mélangée avec du vinaigre de riz pour faire trempette, ou votre sauce préférée (moutarde épicée sauce de canard doux -? La sauce aigre?).
Je l'ai fait ces probablement 4 fois -le premier lot, nous avons mangé dans les 10 minutes les sortant du four. Maintenant, je fais double / triple lots, les cuire au four et le flash les congeler sur une plaque à biscuits. Quand ils sont gelés, je les jeter dans un gallon couple sacs de taille pour les garçons à saisir et à micro-ondes ... mieux pour vous que la pizza roule tous les jours!
J'utilise le poulet cuit et ... Teeny coupé en dés minuscules. travaux de poulet Rôtisserie. Je Assaisonner le poulet avec un peu de gingembre en poudre et l'huile de sésame (seulement quelques gouttes - il est vraiment fort) avant de le mélanger avec tout le reste. Oh - et oui, vous avez besoin de laisser votre remplissage refroidir avant de les remplir. vous devez également vider la salade de chou très bien - je l'enveloppe dans une serviette de thé et essorez-dessus de l'évier.
Ils sont un aliment de base congélateur pour nous - merci pour la grande recette!
dit Adrianne Watson:
À quel moment vous les congeler? Pouvez-vous expliquer « gel flash »? J'ai juste un congélateur ... utilisez-vous autre chose?
juste un congélateur ... juste sur le gel d'une plaque à biscuits de papier parchemin, séparés les uns des autres, avant de le mettre dans un sac ou quelque chose, ils ne collent pas ensemble.
J'ai gelé ces derniers avant la cuisson et ils s'avérer grande. Placez les rouleaux d'oeufs sur une plaque de cuisson et les congeler. Une fois congelés, vous pouvez les transférer à ziplock sacs. Lorsque vous voulez servir, il suffit de les retirer de la pulvérisation du congélateur avec de l'huile et suivez les étapes de cuisson.
J'adore nems cuits au four et je les ai fait souvent. Je crois que vous devriez laisser le remplissage refroidir avant de le mettre dans l'emballage. le remplissage à chaud provoque la vapeur et l'emballage est mouillé. Que l'humidité ne contribue pas à l'emballage Crisp! Non, ce ne sont pas le goût frit, mais ils sont une grande, en bonne santé alternative, qui permettent vraiment les saveurs de remplissage à venir à travers. J'utilise habituellement les choux et les poitrines de poulet en conserve que je Faire revenir » avec le chou et les assaisonnements.
Merci d'avoir partagé cette recette! J'adore nems. Je suis surpris de voir combien croustillant et délicieux cette version au four tourné. Je suis un grand fan des repas congélateur préparés à l'avance. Je réunis un grand lot de rouleaux d'oeufs et les a placés dans un sac en plastique à fermeture à glissière pour la congélation. Cela me laisser cuire juste le nombre de rouleaux d'œufs nécessaires pour chaque repas ou une collation. Congelé, je fais cuire au four les nems dans un four à 425 pendant 12 minutes puis retournez les et cuire pendant 10-12 minutes plus.
Je fais roule oeuf tout le temps, mais je les fais frire ... Je pense que je vais essayer de les cuire. Moins de gras de cette façon. Je ne l'ai jamais essayé de mettre ma salade de chou au mélange le four à cuire, mais ... je vais essayer ont toujours utilisé mon wok. Je viens d'utiliser le mélange de salade de chou, l'oignon, le brocoli, les carottes, les germes de soja, et cuit une petite amende réelle hachée poitrine de poulet et la sauce soja. Nous prenons la moutarde chinoise et utiliser l'eau pour la rendre mince pour tremper.
Miam! Excellent! Merci d'avoir partagé!
copier et coller et imprimer b4 vous faites cuire, puis utilisez la recette en ligne comme guide.
Oui, vous pouvez copier et passé, mais avec le format à portée de main, les choses peuvent manquer.
Bunny Olesen dit:
Je voulais juste dire de bonnes indications concises et des photos. Facile à suivre, et je vraiment apprécie. ;RÉ