MEILLEURE glacé doux du Sud Thé jamais! Sarah Mae
J'adore le thé sucré. J'ai vécu dans le Sud pendant un certain temps et ADORE la nourriture du sud (crier à l'okra frit!) Et le thé sucré qu'ils sont connus pour.
Êtes-vous prêt pour un thé sucré réel du sud. Oh oui, il est bien doux ... cette recette est directement à partir de la recette d'un sud mamie!
Voici ce que vous aurez besoin:
6 sachets de thé ordinaire
1/8 cuillère à café de bicarbonate de soude
2 tasses d'eau bouillante
1 1/2 tasse de sucre (ou 2 tasses si vous êtes vraiment sud)
6 tasses d'eau froide
Notez le thé Luzianne - il DOIT être les gens Luzianne!
Voici ce qu'il faut faire:
1. Dans une grande tasse à mesurer en verre, placez les sachets de thé et ajouter le bicarbonate de soude.
2. Verser l'eau bouillante ...
Holla - okra frit. Je fais 3 pintes de thé tous les jours. J'utilise la taille de la famille sachets de thé Lipton. Pas un fan de Luzianne - il a un goût plat et faible pour moi. Je l'utilise aussi mon Mr. Coffee maker thé glacé, mais il suffit d'utiliser l'eau dans la cruche et le mettre sur la distribution de café le plus fort. Parfaite à chaque fois. Mon mari est un gars « non sucré » donc je garde de cette façon. J'arroser un peu de nectar d'agave sur ma glace et me traiter avec un peu de paille bandé (Ikea a les rayures totalement fun pas fabriqués en Chine). Total du sud gal et j'ai jamais entendu parler d'utiliser le bicarbonate de soude soit. Oh, et frit courge jaune, puh-bail!
Merci pour l'info sur les pailles Ikea! Je ne savais pas.
En tant que fille Bama né et a grandi, je viens d'avoir à dire: « bénis ton cœur pour répandre l'amour du thé sucré et le gombo frit ». Trop de gens non-Sud, ont eu une déformation grossière de cette mauvaise herbe humble; qui est-à-dire des tranches de gombo coupés trop épais, très pané avec de la farine, et pas assez cuit. Gombo est le meilleur frais du jardin, en tranches minces, panés avec farine de maïs mélangée avec un peu de farine, puis frit par lots dans un Fry papa. Délicieux, bonté Cruchy! L'usine de gombo est en fait un membre de la famille Hibicus, et les fleurs de celui-ci sont trop comestibles!
J'utilise le thé Luzianne aussi. Il est une entreprise locale que nous utilisons beaucoup. Il devrait y avoir aucune amertume dans le thé. Nous seulement pour cinq Steep à sept minutes. Plus il steeps plus amer qu'il obtient. Si vous voulez un thé de dégustation vraiment profonde que vous mettez dans la fenêtre pendant quelques heures. Il améliore en fait la saveur. Nous l'appelons soleil infusé. Et nous utilisons le sirop simple au lieu du sucre.
Parce que nous ne sommes pas raide assez longtemps pour l'amertume de sortir nous utilisons moins de sucre et ont plus de saveur. Essayez-le! # 128578;
C'est ce que la soude bancaire est pour. Imprégnez le thé pendant 15 minutes. Il est pour le thé plus fort au lieu de thé faible et la soude bancaire coupe l'amertume de celui-ci. Je l'ai utilisé cette recette pour un certain temps et tout le monde qui a goûté adore ça!
J'ai grandi sur cette recette très. après avoir déménagé au Canada, je ne pourrais jamais comprendre pourquoi mon thé n'a tout simplement pas le même goût - je demandé à ma mère un jour et elle a dit: « ça doit être des sachets de thé Luzianne !! » ils ne les vendent pas ici, mais quand Je rentre chez moi, j'approvisionner. # 128578;
J'utilise les sacs de quart. Je fais un gallon à la fois. 4 sachets de thé placés dans l'eau bouillante pendant 5 minutes abrupts (mettez le feu hors ajouter des sacs et démarrer l'horloge), puis dans le pichet avec 1/3 tasse de sucre blanc par litre alors 1 gallon obtient 1 et 1/3 tasses de sucre. Le mieux est de nous ajouter le citron et la menthe par l'individu que leurs goûts varient.
Le bicarbonate de soude aide (ou devrais-je dire haulps) le thé glacé de se trouble après avoir été assis au réfrigérateur pendant autant de jours qu'il faut pour terminer. Certains disent que cela diminue d'amertume mais je ne suis pas un expert.