Micro-ondes Recette légumes Pulao, rapide riz pilaf végétarien
Suivez la recette pour micro-ondes pulao de légumes pour faire un rapide - aromatique un repas pot!
Je suis un riz-a-Holic. Je mange une sorte de plat de riz pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner! Que ce soit des idlis de riz doux pour donner le coup de la journée ou un riz simple caillé pour terminer la journée, le riz est une composante majeure de mon alimentation. J'ai un poste sur la façon dont je fais cuire mon riz dans la cocotte-minute. Plus souvent qu'autrement, il est l'outil que nous utilisons pour cuire tout du riz, des pommes de terre et même les haricots!
Cependant, une fois dans un certain temps, je tiens à mettre mon micro-ondes pour un bon usage. Et chaque fois que je fais, j'aime cuisiner Pulao dedans! Seulement parce que je peux! # 128521; Et parce que la texture du riz est moelleux et merveilleux lors de la cuisson au micro-ondes!
Il est pas très différent que de le faire dans une cocotte-minute ou une casserole. Si vous possédez un micro-ondes, mais rien, alors vous aimer cette recette puisque vous êtes essentiellement faire tout dans un moule à micro-ondes.
Four à micro-légumes Pulao - Recette imprimable
Micro-ondes légumes Pulao
Serves: 2-4 personnes
- 1 tasse de riz Basmati
- ½ tasse oignons tranchés
- 1 tasse de légumes mélangés (carottes, haricots verts, poivrons, chou-fleur, maïs, pois, etc.)
- 2 piment vert, coupé en centre (enlever les graines pour la version moins épicée)
- 3 cuillères à soupe d'huile végétale
- 1 pouce bâton de cannelle
- 3-4 Girofle
- 1 feuille de laurier
- 1 cuillère à café d'ail, râpé
- ½ cuillère à café de gingembre râpé
- 1 cuillère à café de graines de cumin
- 1 cuillère à soupe de sel (ajuster en fonction des goûts)
- 1,5 tasses d'eau *
Remarque - L'eau - En général, vous devez utiliser un peu plus d'eau pendant la cuisson au micro-ondes. Donc, tout ce que vous utilisez pour cuire votre riz dans la casserole, utiliser environ ¼ tasse plus au micro-ondes
- Laver le riz très bien. Si vous avez le temps, faites tremper pendant 30 minutes. Égoutter et mettre de côté le riz.
- Faire chauffer l'huile au micro-ondes pendant 2 minutes.
- Ajouter les graines de cumin, cannelle, clous de girofle, la feuille de laurier, le piment vert, le gingembre, l'ail bien mélanger. Micro-ondes à pleine puissance pendant 2 minutes jusqu'à ce que les épices commencent à obtenir aromatique.
- Ajouter les oignons légumes et bien mélanger. Micro-ondes pendant 2-3 minutes ou jusqu'à ce que les oignons ont tourné translucide et les légumes ont adouci un peu.
- Ajouter le riz vidé et le sel et bien mélanger. Micro-ondes pendant 2 minutes pour le riz à sécher un peu.
- Ajouter l'eau et bien mélanger. À ce stade, vous pouvez goûter pour vérifier l'assaisonnement et ajouter du sel si nécessaire.
- Micro-ondes pendant 12-15 minutes à pleine puissance. Une ou deux fois, arrêtez-vous; retirer le bol, mélanger le tout avec une fourchette et continuer à cuire.
- Une fois que le riz est cuit, donner un mélange final avec une fourchette et profiter pulao chaud!
Pleine puissance sur microwaving - si vous avez un four micro-ondes simple, sans option d'alimentation, vous pouvez simplement régler l'heure cuisinier.
Four à micro-légumes Pulao - étape recette pas à pas
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Avertissement: Le produit a été envoyé dans par Best Foods Inc. Les opinions exprimées dans l'article sont à moi.
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