Moth haricots recette (recette Matki) Comment faire recette papillon dal
Moth haricots également connu sous le nom Matki. Ce papillon haricots recette est très rapide à faire que nous faisons dans la cocotte-minute.
Si vous avez prévu plus tôt et les haricots trempés alors il sera prêt en seulement 20 minutes.
Alors que les haricots sont cuisson sous pression, faire du riz et vous aurez en bonne santé, le dîner ou le déjeuner prêt en seulement intime 30-35 minutes. Il est épargnant de vie pour moi en semaine occupés.
Les grains de Moth sont semblables à tout moong vert en termes de forme et de taille. Mais la couleur de matki est jaune brunâtre tandis que les haricots moong sont vert foncé.
Comment faire des haricots de naphtaline ou recette matki (étape par étape Photos):
1) Les grains de naphtaline ou de lavage Mataki sous l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit claire.
3) chauffer l'huile dans l'autocuiseur à feu moyen. Une fois chaude ajouter les graines de cumin et laissez-les grésillent.
5) Faire cuire l'oignon jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.
7) Ajouter la poudre de curcuma, de cumin en poudre, poudre de coriandre et poudre de piment rouge. Ajoutez également le reste du sel.
9) Ajouter matki imbibée et égouttés.
11) Ajouter 1 ¼ tasse d'eau.
13) Laissez la pression aller par lui-même. Ensuite, ouvrez le couvercle. Vérifiez les haricots sont cuits ou non.
15) Enfin, ajoutez la coriandre hachée.
Pour l'option plus saine, ajoutez les haricots de papillon de nuit germées à la place. Si elle est utilisée germé puis le faire cuire pour seulement 2 sifflet et réduire la quantité d'eau. Ou vous pouvez faire recette Matki de usal en utilisant les haricots de naphtaline germé.
Suggestion: Servir avec du riz cuit à la vapeur ce plaine et ont également rôti papad de urad sur le côté. Il peut être servi avec paratha ou phulka roti ainsi.
Heureux d'entendre ce blog et recettes sont utiles pour vous et merci pour l'appréciation.