Mousseline de soie noire Sésame Totoro Recette de gâteau - Sumopocky, Handcrafted Bakes
Mon voisin Totoro (1988) est un film bien aimé par beaucoup au niveau international. Si oui ou non il est considéré comme un anime inoffensif ou perçu comme un film avec une théorie du complot. le caractère Totoro est indéniablement mignon.
Totoro est comme une créature magique lapin / rat et de l'esprit de la forêt, qui est née de l'imagination de Miyazaki. Il est câline et aimable, et si oui ou non il y a un côté sombre comme le prétendent conspirateurs, j'AIME MIGNON IL EST COMMENT.
J'ai créé une étape par étape vidéo sur la façon de faire cuire ce gâteau mousseline Totoro, que vous pouvez regarder ci-dessous. Espérons que vous apprécierez la cuisson cela autant que je l'ai fait!
4 blancs d'œufs
6 g de jus de citron
45g de sucre Caster
instructions
[Pour en mousseline de soie gâteau]
1. Battre les jaunes d'oeufs, de sucre en poudre et le sel sur un bain d'eau jusqu'à ce que le sucre et le sel ont complètement dissous et les jaunes d'oeufs sont crémeux.
2. Mélanger la pâte de sésame noir avec de l'eau chaude et les ajouter au mélange de jaune d'oeuf.
3. Faire la meringue: Battre les blancs d'œufs avec un mélangeur à basse vitesse jusqu'à ce qu'ils deviennent blancs et mousseuse. Ajouter graduellement le sucre dans les intervalles, ce qui permet le sucre de se dissoudre avant chaque addition. Juste avant de pics fermes commencent à se former, ajouter le jus de citron. Cessez de battre lorsque des pics fermes se sont formés.
4. Ajouter 1/3 de la meringue au mélange jaune d'oeuf et bien mélanger.
5. Tamiser la poudre de farine et la cuisson des gâteaux et bien mélanger.
6. Incorporer le reste de la meringue.
7. Transférer dans un moule à gâteau mousseline et exécuter une paire de baguettes à travers la pâte. Frapper sur la table pour permettre aux bulles d'air de s'échapper.
8. Versez la pâte dans une petite casserole allant au four comme le gâteau supplémentaire pour les oreilles.
9. Cuire dans un four préchauffé à 220 ° C pendant 20-25 minutes. (Le gâteau supplémentaire n'a besoin que de faire cuire environ 10-15 min)
2. Transférer la crème à un sac de tuyauterie et le tuyau sur le ventre et les yeux de Totoro.
3. Placer les pépites de chocolat pour les élèves.
4. Tuyau sur le nez, moustaches, et des détails sur son estomac.
5. Découpez les oreilles du gâteau supplémentaire. Faire de petites incisions sur le côté du gâteau pour ses oreilles. Tuyau en chocolat comme « colle » et fixer les oreilles.
