Pan tofu frit avec une sauce teriyaki
Cette recette de tofu poêlé sauce teriyaki commence à devenir une recette de tofu de mes préférés!
... en dehors de la recette de bol de riz tofu et le porc que j'utilise si j'ai mon esprit sur le tofu avoir pour le dîner. Je suis un grand fan de m.e.a.t, et le tofu sera probablement mon dernier choix si elle était assise à côté du poulet et du porc. J'essaie de manger sainement (mot-clé: essayer), autant que possible - la farce de légumes dans mon assiette et avoir des fruits pour le dessert - mais parfois je vous demande la viande tellement que je veux juste courir à notre place burger préféré et commander un hamburger connerie!
Mais maintenant, je suis en train d'utiliser le tofu comme une alternative à la viande. J'ai lu bienfaits pour la santé de beaucoup de tofu manger, l'un d'entre eux étant une bonne source de protéines et d'acides aminés essentiels - plus ils aider cholestérols mauvais bas dans notre corps. La sauce teriyaki donne une touche savoureuse sur un tofu très polyvalent, et est un excellent moyen d'ajouter de la saveur si vous ne l'aimez pas tofu beaucoup. Remplissez ce plat avec une tasse de riz brun cuit et vous êtes bon pour vous!
Retour à Manille, la seule façon que vous pouvez me faire manger du tofu est si vous me achetez un Taho. Taho est un aliment de rue fait avec tofu mou / soie, arnibal (ar-nee-Bahl) et sagou (SAH-go). Il est une boisson sucrée colportée dans la rue par le magtataho et est généralement un régal pour les matins froids à Manille.
Pan tofu frit avec une sauce teriyaki
- 1 paquet (14 oz) de tofu extra ferme, égoutté et coupé en cubes de petites bouchées
- huile de friture
- 1/4 tasse de sauce de soja
- 1/4 tasse d'eau
- 3 cuillères à soupe de sucre brun emballé
- 2 cuillères à soupe de sirop d'érable
- 1/2 cuillère à café de gingembre haché
- 1/4 cuillère à café de poudre d'ail
- 2 échalotes émincées
- 2 oignons verts, hachés et divisés
- 1 cuillère à café de fécule de maïs (dissous dans 2 cuillères à soupe d'eau)
- Les graines de sésame pour la garniture (facultatif)
- Sur un lit de riz chaud, placer les tranches de tofu cuits haut puis avec le mélange de sauce teriyaki. Saupoudrer avec le reste des oignons verts et les graines de sésame.
- Sers immédiatement.
- Prendre plaisir!
Par brownie Hungry