Pav Bhaji Recipe
Secret de faire le meilleur Pav Bhaji recette à la maison.
Pav recette bhaji est un savoureux plat de restauration rapide de l'Inde occidentale Maharashtra, en Inde, composé d'un service avec curry de légumes un rouleau de pain mou (PAV).
Disparité sur Pav Bhaji comprend:
Fromage Pav Bhaji-Ce type de vidéo PAV recette bhaji préparée avec du fromage sur le dessus du bhaji.
Fried Pav Bhaji-frites Dans ce pav le PAV frit jeté dans le bhaji.
Paneer Pav Bhaji- Ce type de bhaji paneer PAV préparé avec du fromage paneer dans le bhaji
Champignon Pav Bhaji- Ce type de Pav Bhaji préparé avec des champignons dans le bhaji
Jain Pav Bhaji- Ce type de Pav Bhaji préparé sans compter les oignons ainsi que l'ail et la banane plantain au lieu de pommes de terre
Kolhapuri- Ce type de recette facile pav bhaji préparé avec Pav Bhaji, en utilisant un mélange d'épices commun dans Kohlapur
Pav Bhaji de Kathyawadi- Ce genre de recette Mumbai pav bhaji arrangé avec le babeurre spécial, une variation de la péninsule Kathiyawad.
fruits secs Pav Bhaji- Ce type de Pav Bhaji préparé avec des fruits secs dans ou sur les bhaji.
Pav Bhaji est célèbre casse-croûte de Mumbai. Vous y découvrirez des régions métropolitaines en Inde. Comment faire bhaji PAV à la maison est facile et signifie pain et bhaji signifie mélanger curry de légumes. Mon cousin m'a dit comment PAV bhaji a été inventé l'utilisation des travailleurs .Earlier pour obtenir un peu de temps pour le déjeuner et lentement ils réduisent leurs tiffins de riz et chapati sabzi au pain et mélanger le curry de légumes. Ils ont commencé à mélanger tous sabzi ensemble et le mettre sur du pain à manger. Voici comment le bhaji délicieux PAV créé. Ceci est principalement une collation Mumbai et gujarati. Mais vous trouverez partout en Inde.
Quels sont les ingrédients pour le meilleur Pav Bhaji Recipe?
12 Pav ou pains.
200 gm pommes de terre bouillies.
200 g bouillis chou-fleur.
200 gm pois verts.
2 Taille moyenne oignons. Haché fin
2 Taille moyenne tomates. Haché fin
1 cuillère à soupe d'ail - Pâte de gingembre.
4 càs d'huile.
1 cuillère à soupe de piment rouge en poudre.
1/4 de poudre de curcuma.
1 c Pav Bhaji Masala.
Sel au goût.
Certains fraîchement hachées Coriandre.
1 cuillère à soupe de beurre.
ÉTAPE 1.
D'abord une chaleur chute 2 cuillères à soupe d'huile, lorsque l'huile obtenir l'ail ajouter chauffée et pâte de gingembre puis ajouter les oignons, remuer très bien, maintenant ajouter le curcuma en poudre à nouveau remuer très bien.
ÉTAPE 2.
Maintenant, mettez les tomates et le faire cuire dans peu, ajouter le sel selon le goût, la poudre de piment rouge, Pav Bhaji Masala et lui donner une belle sensation.
ÉTAPE 3.
Après 30-40 secondes ajouter les pommes de terre cuites et choux-fleurs et le mélanger très bien, maintenant ajouter les pois verts et que d'ajouter un peu d'eau et faire cuire pendant encore quelques minutes.
Après 3-4 minutes écrasez les veges bien.
ÉTAPE 4.
Chauffer une autre poêle ajouter 2 cuillères à soupe d'huile en elle, dans une cuillère à café d'ail et la pâte de gingembre ajouter une cuillère à café de poudre de piment rouge kashmiri et mélanger bien, ceci est la torsion de cette recette.
Lorsque l'huile se échauffent ajouter la pâte rouge et remuer bien, maintenant mis bhaji entière dans et mélanger à nouveau gentiment et cuire jusqu'à ce que l'huile se séparer de bhaji.
ÉTAPE 6.
Maintenant, ajoutez 1 cuillère à café de Pav Bhaji Masala et écrasez à nouveau les bhaji avec masher, remuer de temps en temps, maintenant il est prêt à tourner pour que la chaleur hors tension.
Garnir avec quelques feuilles de coriandre et le beurre et le servir avec des oignons finement hachés, les tomates, veges de citron et très important Pav.
Pav Bhaji Recipe.
- 12 Pav ou pains.
- 200 gm pommes de terre bouillies.
- 200 g bouillis chou-fleur.
- 200 gm pois verts.
- 2 Taille moyenne oignons. Haché fin
- 2 Taille moyenne tomates. Haché fin
- 1 cuillère à soupe d'ail Pâte de gingembre.
- 4 càs d'huile.
- 1 cuillère à soupe de piment rouge en poudre.
- ¼ c poudre Curcuma.
- 1 c Pav Bhaji Masala.
- Sel au goût.
- Certains fraîchement hachées Coriandre.
- 1 cuillère à soupe de beurre.
- D'abord une chaleur chute 2 cuillères à soupe d'huile, lorsque l'huile obtenir l'ail ajouter chauffée et pâte de gingembre puis ajouter les oignons, remuer très bien, maintenant ajouter le curcuma en poudre à nouveau remuer très bien.
- Maintenant, mettez les tomates et le faire cuire dans peu, ajouter le sel selon le goût, la poudre de piment rouge, Pav Bhaji Masala et lui donner une belle sensation.
- Après 30-40 secondes ajouter les pommes de terre cuites et choux-fleurs et le mélanger très bien, maintenant ajouter les pois verts et que d'ajouter un peu d'eau et faire cuire pendant encore quelques minutes.
- Après 3-4 minutes écrasez les veges bien.
- Chauffer une autre poêle ajouter 2 cuillères à soupe d'huile en elle, dans une cuillère à café d'ail et la pâte de gingembre ajouter une cuillère à café de poudre de piment rouge kashmiri et mélanger bien, ceci est la torsion de cette recette.
- Lorsque l'huile se échauffent ajouter la pâte rouge et remuer bien, maintenant mis bhaji entière dans et mélanger à nouveau gentiment et cuire jusqu'à ce que l'huile se séparer de bhaji.
- Maintenant, ajoutez 1 cuillère à café de Pav Bhaji Masala et écrasez à nouveau les bhaji avec masher, remuer de temps en temps, maintenant il est prêt à tourner pour que la chaleur hors tension.
- Garnir avec quelques feuilles de coriandre et le beurre et le servir avec des oignons finement hachés, les tomates, veges de citron et très important Pav.