Pizza Paratha Recette - Fromage farcies Paratha Recette
parantha farcies sont aimés par tous, mais parantha farcie de fromage .i.e. parantha pizza au fromage et légumes sont aimés par tous, en particulier les enfants.
Ingrédients pour Pizza Paratha Recette
- Maida - 2 tasse
- Sel - ½ cuillère à café
- Huile - 2 cuillères à soupe
- Sucre - 1 cuillère à café
- levure sèche active - 1 c
- Chou - 1 tasse (finement haché)
- Capsicum - 1 (finement haché)
- Baby corn - 2-3 (finement haché)
- coriandre verte - 2-3 cuillères à soupe
- Mozzarella - 50 grammes (râpé) (3/4 tasse)
- poivre noir - ¼ c
- Sel - ¼ c
- Ginger - ½ pouces morceau (pâte)
- frisquet vert - 1 (enlever les graines et couper finement)
- Huile ou ghee - 2-3 cuillères à soupe (à étaler sur parantha
Comment faire t Pizza Paratha
Prenez Maida dans tout ustensile, ajouter le sel, le sucre, l'huile et la levure sèche active et mélanger bien tous les ingrédients. Ajouter de l'eau tiède à la fois et pétrir la pâte molle comme celle de chapati. Pétrir la pâte pendant 5-6 minutes jusqu'à ce qu'il devienne même et plus doux. Pétrir cette quantité beaucoup plus de farine que nous avons utilisé ¾ tasse d'eau. Couvrir la pâte et le garder de côté pendant 2 heures afin qu'il devienne bouffi.
Prenez un bol et ajouter le chou bib finement haché, capsicum finement haché, le maïs bébé finement haché, grille fromage mozzarella et mélanger tous les ingrédients vraiment bien. Ajoutez également toutes les épices et mélanger à nouveau.
Commencez à faire parantha pizza:
Pour faire la farce de diviser parantha pizza en deux parties égales. Poinçonner la farine et pétrissez à nouveau. diviser également la pâte en deux parties égales. Maintenant, prenez une part, et la poussière avec de la farine sèche. Aplatir en cercle autour d'un diamètre de 4 à 5 pouces. Placer une partie de rembourrage sur le dessus du parantha et sceller le parantha de tous les côtés. Roulez encore et saupoudrer de farine sèche. Comme faire sage balle de la deuxième partie aussi bien et placez-les sur la plaque. Couvrir les boules en peluche et les garder de côté pendant 10 minutes de plus.
tawa avant la chaleur sur la flamme. Prenez une boule en peluche, la poussière avec de la farine sèche, placez-le sur la plaque à pâtisserie et l'aplatir avec les mains afin que les légumes répartis tout autour de façon uniforme. Maintenant, avec l'aide du rouleau de laminage de la broche parantha dans un cercle rond dans diamètre 8-10 pouces d'épaisseur ½ cm.
Lorsque tawa est chaud, répandre un peu d'huile sur tawa. Placez roulé parantha sur tawa et cuire pendant 2 minutes jusqu'à ce que le côté inférieur obtient peu de couleur brune. Étaler un peu d'huile sur le côté supérieur et inverser les côtés. répandre aussi un peu d'huile de ce côté aussi bien et étaler uniformément. Faire cuire jusqu'à ce qu'il obtienne des taches brunes sur les deux côtés. Pizza parantha est spongieuse comme le pain à l'intérieur et croustillant des deux côtés. Comme préparer sage tous paranthas.
Bouche baver et délicieux parantha pizza est prêt. Servir parantha pizza à la sauce tomate, sauce moutarde, confiture ou chutney. Emballez ces parantha chez les enfants Tiffin ils vont adorer manger.
- Si vous utilisez la levure sèche pour pétrir la pâte puis ajouter l'eau tiède 2 cuillères à soupe dans, ajoutez également le sucre et le garder de côté pendant 10 minutes afin qu'il devienne actif, puis le mélanger dans la farine.
- Utilisez des légumes selon votre préférence.
- Vous pouvez également utiliser parantha avec de la farine de blé.