Recette Tawa Pizza - Comment faire la pizza sur Tawa ou sans oven_1
La pizza est un plat italien qui est fait normalement dans le four. De nos jours, la pizza est devenue la nourriture préférée des enfants, ainsi que les jeunes. La pénétration des Dominos, ciblant le client indien urbain a fixé ses racines dans le cœur rural de l'Inde. En Inde, les gens aiment cuisiner, manger et servir pour d'autres, ils aiment toujours essayer de faire une cuisine intentionnelle aussi bien. Ils l'acceptation a transformé la société indienne dans un grand pays de hosting.-Athithi devo bhava.
Recette Tawa Pizza - Comment faire la pizza sur Tawa ou sans four
La plupart de la cuisine indienne ne dispose pas d'un four. Comme ils souhaitent faire de la pizza sans four, certains d'entre eux tomber Je le plan ici donne la recette de pizza ou tawa Comment préparer une pizza à la maison sans un four. Cette recette montre que la façon dont vous pouvez faire de la pizza sur la cuisinière ou tawa. J'espère que cela aidera toutes les personnes qui souhaitent la cuisine. Auparavant, j'étais venu avec une pizza paneer. Les ingrédients sont les mêmes où la méthode est différente. Lire la recette en détail
Ingrédients
- Farine tout usage -250gm
- l'eau chaude de 150 ml d'eau
- levain séché 1/2 cuillère à café
- olive extra vierge 3 cuillère à café de l'huile
- 1 cuillère à café salée (selon le goût)
- 1 cuillère à café sucre
- Les légumes comme
- Tomate
- Champignon
- brocoli
- Olives
- jalapenos
- Fromage mozzarella
- Origan
- Flocons de chili
- Poivre noir
- Sauce à Pizza
Comment faire la pizza sur Tawa
- Ajouter la levure dans un bol avec la chaleur
- Bien mélanger jusqu'à ce que le dissolve de levure.
- Placez l'ensemble de la farine sur la table sous la forme d'un volcan et faire un cratère
- Verser le mélange de levure et d'eau chaude, ainsi que le sel, le sucre, l'huile d'olive extra vierge, dans le cratère du volcan de la farine.
- Pétrir le tout ensemble pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce que la pâte devienne lisse et élastique, en gardant une surface farinée.
- Graisser un bol avec l'huile d'olive et de mettre la pâte à l'intérieur.
- Assurez-vous que l'huile est répartie uniformément.
- Couvrir le bol et mettre la pâte de côté pour le laisser reposer pendant au moins six heures
- Dump la pâte du bol et en arrière sur la surface farinée.
- Rabattre la pâte, se débarrasser de toutes les bulles.
- Diviser la pâte en deux ou trois fois et laisser reposer pendant 10-20 minutes
- Pour faire un fond de pizza, rouler chaque section dans une taille de roti ou d'un disque de 6 pouces.
- Faites des trous à l'aide de la fourche dans la base de pizza roulée
- Faire chauffer une tawa roti ou dosa tawa.
- Placez la base de pizza sur tawa
- Rôtir le fond de pizza pendant 30-40 secondes à feu moyen
- Instantanément, enlever la base de la pizza et la graisse tawa avec de l'huile d'olive.
- Retournez la base de pizza et commencer à ajouter d'autres ingrédients dans un magnifique que nous allons mettre une belle pizza.
- Ajouter la sauce à pizza et ajouter le fromage râpé Mozzarella
- Placer les légumes assortis et d'une manière étonnante
- Ajouter les flocons de chili, l'origan et le poivre noir
- Ajouter peu, râpé Mozzarella sur le dessus
- Badigeonner les bords de la croûte de pizza avec un peu d'huile d'olive.
- Une fois que la garniture se fait près du tawa avec un couvercle et cuire à feu doux
- Faire cuire la pizza pendant 6-7 minutes
- Vérifiez la Mozzarella a dissous ou non.
- Continuez à vérifier après toutes les 2 minutes.
- servir chaud