Pleins feux sur les Spice 10 Easy Idées de recettes pour Combava feuilles, Assaisonner avec Spice
Qu'est-ce que vous êtes censé faire avec les feuilles de lime kaffir?
Recherche « recettes avec des feuilles de lime kaffir » et des plats thaïlandais et malaisiens sans fin pop-up, y compris quelques-unes de la saison avec des épices. Mais si vous ne faites pas cuire la nourriture en Asie du Sud, alors vous êtes probablement convaincu de ne jamais utiliser l'épice aromatique.
Ce stéréotype doit changer, parce qu'il n'y a rien de pire dans la cuisine que l'étiquetage d'une épice.
feuilles de combava font partie intégrante de la cuisine du Sud-Est asiatique. Pourquoi? Parce que l'herbe est largement disponible, il a de nombreux avantages pour la santé, et la saveur et l'arôme améliore une variété de plats.
Comme les feuilles de combava deviennent plus disponibles dans les épiceries aux États-Unis - et que plus de gens se rendent compte combien il est facile à cultiver le petit arbre de combava dans un pot - il est seulement une question de temps jusqu'à ce que la plante est utilisée quotidiennement dans l'Amérique cuisine pour apporter une nouvelle vie à de nombreux aliments et boissons familiers.
Essayez l'un de ces 10 Fun - Facile à utiliser des moyens Combava feuilles:
1. Écraser une feuille dans la main et l'ajouter à votre boisson préférée. Essayez dans les boissons gazeuses, bières, cocktails, ou simplement ajouter à un verre d'eau glacée ou de l'eau de soude.
2. Pound ou Moudre une feuille, et le mélanger dans guacamole.
3. Ajouter quelques feuilles à l'eau chaude pour un revigorant thé en feuilles de combava.
4. Trancher finement la feuille et ajouter les lambeaux à mélanger ou sentier de noix grillées.
5. Utilisez-le comme une feuille de laurier, et l'ajouter à rôtit ou ragoûts.
6. tranche l'herbe finement et ajoutez les lambeaux dans les salades.
7. Faire une limonade feuille de combava.
8. Mélanger dans les soupes de légumes pour mettre un nouveau spin sur minestrone.
9. Wrap une crevette ou pétoncles dans une feuille entière, le fixer avec un cure-dent et poêler ou barbecue il. Ou couper la feuille mince et utiliser les lambeaux pour garnir les plats de fruits de mer.
10. tranche l'herbe finement et ajoutez les lambeaux à tacos ou fajitas.
C'est seulement dans la cuisine. En dehors de la cuisine, le parfum chaud des feuilles de lime kaffir peut être utilisé comme un parfum, comme une huile essentielle pour les bains aromatiques ou massage, comme un répulsif contre les moustiques, et comme ingrédient dans un pot-pourri.
