Porc croustillant Binagoongan - Ang Sarap

  • 500g poitrine de porc
  • # 8531; tasse bagoong
  • ¼ tasse de vinaigre de canne blanc
  • ¼ tasse de sucre brun
  • 6 gousses d'ail, hachées
  • ½ c poivre de Cayenne
  • poivre noir fraichement moulu
  • eau
  • pétrole
  1. Dans un wok ajouter des morceaux de porc, 1 tasse d'eau et 2 cuillères à soupe d'huile, porter à ébullition et laisser cuire jusqu'à ce que l'eau a totalement évaporé.
  2. Continuer de faire cuire jusqu'à ce que la graisse de porc libère l'huile, ajouter l'ail et mettre le feu moyen. Faire revenir sur sa propre huile jusqu'à coloration et croustillant.
  3. Ajouter 2 cuillères à soupe d'eau et de vinaigre pour déglacer.
  4. Ajouter le bagoong, le sucre et le poivre de Cayenne, faites cuire en remuant continuellement pendant 2 minutes.
  5. Servir avec beaucoup de riz.






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36 Réponses

Qu'est-ce que bagoong?







Sa pâte de crevettes fermentées, très salée et malodorante # 128578;

dit Lush Sémantique:

Votre porc croustillant binagoongan semble pulpeuses # 128578;

Je dois faire cela pour mon mari.
# 128578; Mandy

Tsalap .... Ulam namin yan isabelle de voyage de la neige ... ..

Croustillants, sucré, salé et aigre - ce qui est de ne pas aimer. Cela ressemble à un plat que vous ne pouvez pas arrêter la cueillette jusqu'à ce qu'elle ait disparu.

Ça a l'air délicieux! Est-bagoong est le même que trassi?

Eh oui sa presque la même, vous pouvez donc l'utiliser en remplacement

beaucoup de riz et de la soupe aux sinigang complimenterait ce plat .......... hehe élevé dans le sang de Ingat







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