Pour tout savoir sur riz Balls et essayez ces 5 recettes, une planète verte
Il y a quatre différents types de balles de riz là-bas. En Italie, on les appelle arancini et fait en mélangeant risotto aux Ragu, les pois et le fromage, la formation en une boule avec vos mains, rouler dans la chapelure, puis frire jusqu'à ce qu'il soit croustillant et doré. Si vous vivez dans une région avec beaucoup de trouver autonome et indépendant exploités restaurants italiens ou pizzeria, vous aurez probablement arancini dans le menu.
Le deuxième type de boule de riz est appelé onigiri. Onigiri est une boule de riz japonais qui est fait en formant du riz blanc en forme de triangle soit avec vos mains ou avec l'aide d'un moule onigiri. Il est généralement farcie avec umeboshi (prunes marinées), ou tout autre salée, farce umami, puis enveloppé avec un morceau de nori. Onigiri sont un aliment de base au Japon qu'ils se trouvent dans presque tous les magasins de proximité. Onigiri diffèrent aussi de la façon dont vous arancini les manger. Tout en mangeant arancini est une affaire de sit-down, onigiri est quelque chose de facile à faire qui peuvent être prises à partir.
Il existe deux types de balles de riz qui viennent de la Chine. Zongzi, boulettes de riz gluant, sont fabriqués à partir de riz doux enveloppé dans une feuille de bambou, puis cuit à la vapeur. Le remplissage dépend de quelle région vous êtes. Dans le Nord, les plombages populaires comprennent la pâte de haricots rouges, tapioca, ou taro, ce qui les rend plus comme un dessert sucré. Dans le Sud, zongzi sont généralement savoureux et rempli de viande. Tangyuan viennent également de la Chine et ils sont un peu différent. Au lieu d'utiliser du riz à grains entiers, ils sont fabriqués à partir de farine de riz glutineux mélangé à l'eau, puis bouillie. Ils ont des garnitures sucrées comme la pâte de haricots rouges, chocolat, pâte de sésame, ou des conserves de fruits et ils sont servis dans des festivals et des occasions spéciales.
Last but not least sont Pinda, boulettes de riz indiens qui sont fabriqués à partir de farine de riz et de l'orge mélangé avec du beurre fondu et les graines de sésame noir. Beaucoup de ces boules de riz sont fabriqués avec des ingrédients laitiers, mais on peut facilement les veganize. Le fromage est arancini facilement remplacé par du fromage végétalien qui fond et l'huile de noix de coco peut se substituer en tant que substitut de beurre clarifié dans les recettes.
Maintenant que vous savez tout sur les différents types de balles de riz, essayez-vous à faire vos propres! Voici cinq types de balles de riz pour vous d'essayer!
Vous ne trouverez pas le centre onigiri typique de ces Onigiri riz Dumplings avec patates douces et Shiitake Remplissage. Légèrement assaisonné à la sauce de soja, l'avocat crémeux et rôti de remplissage de la patate douce a juste une touche de saveur umami qui ne maîtrise pas votre palais que ces boulettes. Vous pouvez servir avec un côté de la soupe miso pour un déjeuner léger ou prendre un sur la route avec vous une collation vous tenir jusqu'à l'heure du déjeuner.
Savoureux et ringard, ces citrouille Sage riz boules sont l'incarnation même de l'indulgence. Ils sont comme arancini, que du riz ordinaire se tient pour le risotto. La farine, le parmesan végétalien, la sauge et la levure alimentaire (ce qui en fait le goût même cheesier) sont mélangés avec du riz blanc, farcies à la mozzarella végétalien, roulé dans la chapelure, puis frits. Ils sont tout ce que vous ne saviez jamais que vous vouliez.
Ne peut pas obtenir assez arancini? Ne cherchez pas plus loin que ces Zucchini riz brun Arancini. La première étape fait un risotto de riz brun à l'ail, des herbes sèches, et les courgettes. Ils sont également mélangés avec parmesan et mozzarella végétalien végétalien extensible. Ces arancini sont une œuvre d'art.
Onigiri (Les boulettes de riz farcies) sont un casse-croûte populaire au Japon. En règle générale, onigiri est mangé froid mais ces Yaki onigiri avec pommes de terre et de remplissage d'avocat sont douces frites. friture rapide sur une poêle chaude fait Yaki onigiri bien croustillant. Ils sont même yummier quand trempé dans une sauce teriyaki maison. La sauce sucré et salé ajouté une deliciousness supplémentaire à cette petite collation.
Aimez-vous ces délicieuses petites boules de glucides autant que nous le faisons? Nous l'espérons!
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