Donnez à des pois une chance avec ces 20 délicieuses recettes vertes pois, une planète verte
Quand vous pensez à tous les légumes sains et délicieux là-bas, vous ne pensez probablement pas beaucoup sur les pois. Ils apparaissent dans tant de plats, mais ils ne sont généralement pas l'ingrédient principal. Pois ajouter tranquillement la couleur et la saveur à tant de plats ... mais maintenant il est temps pour les humbles pois pour obtenir son temps sous les projecteurs aussi bien.
Les pois sont un aliment à faible teneur en matière grasse qui est une bonne source d'acides gras oméga-3 sous forme d'acide alpha-linolénique (ALA). Ils contiennent également bêta-carotène, phytonutriments, et de la vitamine E. Les pois ont été trouvés pour aider à la gestion du poids, la régulation du sucre dans le sang, stimuler l'immunité et la prévention du cancer de l'estomac et d'autres maladies, y compris d'Alzheimer, la bronchite et l'arthrite. Pour en savoir plus sur les bienfaits pour la santé de pois verts lire Peas: Une étoile printemps Veggie de protéines-emballés pour profiter de la bonne santé!
En plus d'être en bonne santé, les pois sont aussi polyvalents. Ils peuvent être transformés en soupes, sauces et pesto. En dépit de la controverse connue sous le nom « Peagate, » pois font houmous délicieux comme ce printemps pois Houmous et guacamole comme ce knock-off-amolé (guacamole aux petits pois verts frais). Les pois peuvent être un plat d'accompagnement, une partie d'un apéritif ou une partie colorée d'un plat principal. Il est temps de donner des pois une occasion avec ces 20 recettes impressionnantes qui célèbrent les pois verts.
1. Pois intérieures: purée de pois Parfait
Au lieu de voir la préparation des aliments comme une corvée, certaines tâches répétitives peuvent être très méditative et paisible - comme les pois à écosser. Cette purée de pois parfait fait un délicieux plat d'accompagnement, pour répandre du pain grillé ou des biscuits, vinaigrette, ou un pesto crémeuse pour les pâtes ou les grains. Manger ce sera certainement vous déplacer vers les pois intérieurs.
2. Ravioli de pois au basilic Pesto
Ce pois Ravioli au basilic Pesto met un spin vert sur le plat de pâtes italiens. La pâte à raviolis maison est remplie de petits pois, citron et parmesan végétalien. La sauce pesto au basilic est clair, aillé, et si bon. Qui a dit que ce n'est pas facile d'être vert?
3. Pois grecs (Arakas Kokinistos)
Ces pois grecs sont une toute nouvelle façon de manger ce légume familier. pois verts nager dans une sauce de tomate, les oignons, l'aneth, et bien sûr, l'origan grec. Vous voulez avoir beaucoup de pain croûté pour aider sop toute la sauce supplémentaire dans ce plat simple mais savoureux.
4. pois verts avocat propagation
pois verts et les avocats sont les meilleurs copains dans ce pois vert d'avocat propagation. Cet écart vert vif a le goût sucré et rafraîchissant de pois verts combinés à l'avocat crème, les oignons verts, la ciboulette et la chaux. Non seulement il est super sain, mais il est aussi super polyvalent. Utilisez-le comme trempette pour vos légumes préférés, ajoutez une cuillère à vos salades, ou l'ajouter à une enveloppe.
5. Pois à l'échalotte, les champignons et estragon
Dans ce plat de pois, champignons aux échalotes et estragon. pois sont la star du spectacle. Ceci est un plat d'accompagnement merveilleux de partager à une réunion de famille, ou même avoir pour le dîner. La saveur fraîche des pois verts se fait avec les échalotes au beurre, les champignons riches, et poivrée estragon. Alors, miam!
6. ciboule Farro Beignets aux pois frais, asperges, radis et tahini menthe Vinaigrette
Ces ciboule Farro Beignets aux pois frais, asperges, radis et tahini Mint pansement est un plat beau et coloré. Cette salade copieuse est entièrement chargé avec des légumes de saison en bonne santé et des beignets croustillants à base d'épeautre. Le pansement tahini à la menthe est le nappage pour cette salade incroyable.
7. Smoky Aubergine Pâtes aux pois bok choy et Pesto
8. Pâtes sans four Chou-fleur et fromage avec pois
Pasta-libre au four Chou-fleur et fromage avec pois est un briquet façon de profiter du goût du Mac et du fromage, mais sans la partie « mac ». Choux-fleurs se trouve dans les pâtes et est ballotté avec une sauce au fromage maison et pois vert clair. C'est si bon; personne ne manquera macaronis.
9. Mint Biryani avec petits pois
Un simple plat de riz et de pois reçoit des tonnes de saveur dans cette menthe Biryani aux pois de jardin. L'ail, le curcuma, clou de girofle, la coriandre, le cumin, les piments et le gingembre sont quelques-unes des épices que le feu jusqu'à ce plat. menthe fraîche ajoute la luminosité et est un appariement commun avec les pois.
10. Indian-style Quinoa et pois
Ce style indien Quinoa et pois est un plat simple qui est pas trop épicé. Il est fait avec des pois, du lait de coco, piments, et beaucoup d'épices indiennes. Le quinoa fait ce plat est suffisamment copieux à déguster seul, ou votre go-to-lit de grains pour une variété de currys.
11. Thai Spring Soupe aux pois
Ce Thai printemps Soupe aux pois est épaisse, crémeuse et un peu épicée. Il est fait avec des pois verts, la citronnelle, curry jaune et lait de coco. La couleur est incroyable et fait une belle présentation. Profitez de cette soupe chaude ou froide.
12. Champignon Mutter Masala - Facile à l'indienne Vegan champignons et pois verts
13. Curry de pommes de terre Super Simple
Ce curry de pommes de terre Super Simple est un plat parfait les soirs de semaine. Il faut moins d'une demi-heure pour se préparer, et il peut nourrir une foule. Pommes de terre, les oignons, les tomates et les pois sont cuits dans le lait de coco et beaucoup d'épices savoureux pour un plat simple et satisfaisant qui est aussi délicieux.
14. Millet aux légumes MAGNIFIQUE printemps
Ce Millet avec le printemps magnifique légumes est un beau plat. Millet est la base saine pour les produits frais, de saison comme les carottes, les radis, les asperges et les pois. Vous n'avez pas besoin de parler français savoir ce plat est Délicieuse.
15. Clean-manger Burgers Portobello avec pois Pesto
Si c'est la nuit burger, faire ces hamburgers Portobello Clean-manger avec Pesto de pois pour un changement délicieux des hamburgers de haricots habituels. Ils sont en tête avec une salade de poivrons tricolores et un pesto de pois savoureux. Une fois que vous goûtez le pesto de pois avec son petit coup d'épices, vous ne serez jamais utiliser le ketchup sur vos hamburgers à nouveau.
16. Protéines et pois verts riches en calcium Cookies ce goût incroyable!
Les cookies faits de pois? Quelle. Préparez-vous à être agréablement surpris quand vous faites ces biscuits verts de pois. Fait avec des pois verts, le tofu riche en calcium, et la farine d'amande riche en protéines, ces biscuits sont nutritifs et délicieux. Surprise!
17. Chou-fleur Pois chiche Cashew Curry
18. « Samosanadas » (saison citrouille Samosa Empanadas)
Les pois sont familiers ingrédients dans les deux samosas et empanadas donc, bien sûr, quand vous mettez ces deux plats ensemble, les pois doivent faire partie de la recette. Ces « Samosanadas » sont une fusion de deux tartes à la main remplis favoris. citrouille rôtie se tient pour la garniture de pommes de terre traditionnelle. Plongez-les dans votre chutney ou la salsa préférée.
19. Oscar Worthy, santé Star-cloutés Soupe aux pois Shooters
20. Fiddlehead Fern Risotto
Cette fougère Fiddlehead Risotto de Blossom Columbus à New York célèbre tout ce qui est le printemps et vert. Le risotto a une sauce aux pois verts à base de pois, les épinards et le citron. Le plat est garni de légumes de saison sautés, y compris les carottes, le fenouil et les crosses de fougères uniques prospectifs.
La plupart d'entre nous ont mangé pois toute notre vie, mais probablement jamais cessé de les apprécier vraiment. Ces recettes où les pois sont au centre vont certainement changer tout cela.