Rainbow Cupcakes à la vanille Nuage Glaçage - Dîner, puis Dessert
Petits gâteaux avec arc-en-moelleux glaçage à la vanille comme un nuage qui est garanti pour faire toute personne qui les voit sourire. Pas de mélange à gâteau, encore facile.
Quand nous avons eu notre plus vieux nous avons fait la pépinière un thème arc en ciel, la première fête d'anniversaire a été saupoudre d'arc-en-thème et je suis fier de dire que je soulève rainbow obsédés petits enfants (dont l'un dort dans un ed arc-en-quatre lits de poste avec rideaux arc en ciel et une couette arc-en-bientôt être ajouté, des oreillers et une tête de lit de nuage géant. donc, comme je l'ai dit, notre maison, arc en ciel amical et certainement des petits gâteaux arc-en-friendly.
L'autre partie de cette recette que j'adore est combien il est facile malgré l'absence de mélange à gâteau. La pâte est une base de gâteau à la vanille blanche délicieuse avec du colorant alimentaire de gel pour égayer les choses et le glaçage comme un nuage est faite à la vanille claire et beaucoup, beaucoup de beurre.
Quelques conseils / astuces pour ces super Rainbow Cupcakes juste pour faire votre vie un peu plus facile car il y a pas mal de petits bols de pâte:
Auteur Dîner, puis Dessert
Ingrédients
- 1 tasse de beurre. adouci
- 2 1/3 tasses de sucre
- 5 blancs d'œufs
- vanille 1 cuillère à soupe
- 3 tasses de farine
- 4 cuillères à café de levure chimique
- sel 1/2 cuillère à café de
- lait 1 1/2 tasses. chauffé pendant 30 secondes au micro-ondes pour apporter à la température ambiante
- couleurs arc en ciel de colorant alimentaire Gel
- beurre 1 tasse (2 sachets), ramolli
- 4 tasses de sucre en poudre. tamisé
- 1 cuillère à soupe de vanille claire (si vous utilisez la vanille normale, il ne sera pas aussi blanc, mais sera tout aussi délicieux)
- petite pincée de sel
- 3 cuillères à soupe de lait
Instructions
Préchauffer le four à 350 degrés.
Dans votre crème batteur le beurre et le sucre jusqu'à ce que beaucoup de couleur plus claire, comme un jaune printemps pâques-y (2-3 minutes).
Ajouter les blancs d'œufs et la vanille jusqu'à tout combiné.
Ajouter le sel et la poudre à pâte à la farine.
Ajouter les ingrédients secs et le lait en alternance une tasse de farine et 1/2 tasse de lait à la fois.
Ajouter une tasse de la pâte à 6 bols différents.
Couleur chaque bol avec votre colorant alimentaire gel en rouge, orange, jaune, vert, bleu et violet.
Mélanger jusqu'à ce que les couleurs sont entièrement combinées.
Votre choix ici: sacs de cuillère ou Ziploc.
avec une petite cuillère, une cuillère juste sous une cuillère à soupe de pâte dans chaque tasse.
Commencez par pourpre, puis bleu, puis vert, puis jaune, puis orange et enfin rouge.
Cuire au four pendant 18-20 minutes.
Pour le glaçage:
Fouetter le beurre dans votre mélangeur stand avec votre accessoire de palette (J'AIME LOVE LOVE celui-ci avec un bras racleur) jusqu'à ce que le beurre est plus léger en couleur (1 minute).
Ajouter la vanille.
Ajouter le sucre en poudre par incréments de 1 tasse avec le lait 1 cuillère à soupe à la fois, se terminant par le sucre en poudre.
Mélanger à haute température pendant 1 minute après chaque addition.
Votre givrer devrait être super léger et moelleux, tout comme un délicieux nuage de vanille.
Notes recette
Ce poste contient des liens d'affiliation. recette de gâteau adapté de Fouet Kid. recette de crème au beurre adapté de ajouter une pincée.
Ça a l'air génial! Sans aucun doute, veulent faire cela! Pouvez-vous donner des conseils sur les couleurs? utiliser la même quantité de gouttes pour chaque couleur, des suggestions de mélange de couleurs pour le meilleur tour pour violet?
Merci beaucoup! Honnêtement, je globe oculaire juste. Commencez par une ou deux gouttes puis mélanger, continuer à ajouter une goutte ou deux à la fois jusqu'à ce que la teinte désirée que vous recherchez. Pour la pourpre, je mélange des quantités égales coloration rouge et bleu. Bonne chance!
Je viens de prendre des petits gâteaux du four, mais malheureusement ils ne sont pas vos magnifiques arc-Cupcakes! Mes petits-enfants vont adorer vos couleurs arc-en-délicieux. Bonne bientôt le jour de la Saint-Patrick !!
Fait les petits gâteaux arc-en-pour mes filles jumelles pour l'école la semaine dernière. Tout le monde (et leurs mamans!) L-o-v-e-d les belles couleurs, sans oublier le goût. Je l'ai ensuite utilisé la recette pour faire un gâteau en couches arc-en-week-end dernier et juste fouetté une version de petit gâteau au chocolat en utilisant votre recette pour demain d'anniversaire de mon fils! Ne comptez pas utiliser toute autre recette de petit gâteau, jamais! xxx
Je suis si heureux de votre famille a apprécié la recette! Si vous souhaitez partager, j'aimerais voir comment vos recettes se sont avérés sur ma page Facebook
Salut Sabrina. J'ai essayé ces derniers pour notre 7ème anniversaire. et j'ai fait un bouquet d'hortensia en utilisant ces petits gâteaux. ils étaient superbes dans le goût et aussi à regarder. mes amis se sont plaints qu'ils étaient tellement peu à eat..thanks beaucoup pour la recette ... puis-je utiliser la même recette pour faire cuire un gâteau ... .Si oui. qui moule et la température de cuisson plz ..
2 moules à gâteaux réguliers 8 pouces ou 9 pouces, 350 degrés pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau reprenne sa place au toucher. Ce bouquet semble magnifique!
Ceux-ci semblent beau! Je prévois sur l'utilisation de colorant alimentaire gel Wilton. Pourriez-vous me dire à peu près combien le colorant alimentaire pour ajouter pour chaque couleur? Par exemple, quelques gouttes ou une cuillère à café? Je veux vous assurer que j'ajouter assez pour obtenir une couleur vibrante. Merci!!
colorant alimentaire gel est très concentré, donc je commence juste avec quelques gouttes et remuer. Continuez à ajouter quelques gouttes à la fois jusqu'à ce que vous obtenez le parfait vibrance que vous recherchez.
Suggérez-vous à l'aide liners de petit gâteau blanc? la couleur montrera à travers? J'aimerais ça! Ou est-il préférable d'acheter une chemise mignonne?
Il ne sera pas montrer à travers ce puits sur les paquebots blancs, je voudrais simplement suggérer les paquebots les plus mignons. J'aime une feuille d'argent et un ami aime en utilisant liners de feuille de goil il est donc comme un pot d'or et un arc en ciel.
Salut! Cette recette est si mignon et créatif. Je me demandais s'il serait acceptable d'utiliser du colorant alimentaire liquide au lieu de gel? Merci!
Oui, vous pouvez certainement! Il suffit de commencer en ajoutant un peu à la fois et remuer. Continuez jusqu'à ce que vous obtenez le vibrance que vous recherchez.