RAVA Sheera RECETTE, Suji (Sooji) halwa, PRASADACHA Sheera, Satyanarayan pooja Sheera, Annapurna
Sheera (Suji Halwa) est un désert fait à beaucoup de maisons Maharshtrian pour des occasions spéciales. comme Satyanarayanchi Pooja Il est un simple plat sucré qui est facile à faire et les ingrédients sont facilement disponibles dans la plupart des foyers indiens.
Bien que je n'ai pas la dent sucrée, je réussir à manger la Sheera de prasadacha en particulier le Sheera qui est donné comme prasad pendant Satyanarayan Puja.
Au cours de tous les jours un Chaturthi ganesh doux est préparé tous les jours comme une offrande (navvaidya) au Seigneur Ganesha (ganpati) .Hence pensé affichant cette recette fantastique.
1 tasse de crème de blé (Rava / Sooji / Semoule)
3/4 tasse de sucre (Prenez 1 tasse si vous aimez plus doux)
1 tasse de lait
Une banane mûre, haché
1 tasse d'eau
2-4 c Ghee (beurre clarifié)
1 cuillère à soupe de cajou
1 cuillère à soupe Raisins
¼ c Cardamome poudre
Safran (en option) une pincée
1.Roast la Rava dans 1 cuillère à soupe de beurre fondu à feu doux jusqu'à ce qu'il laisse un arôme agréable et vire au brun clair.
2.In un récipient séparé, chauffer le lait et de l'eau - bâtons Safron.
3.Ajouter sucre rôti Rava - remuer jusqu'à dissolves.Next de sucre ajoutent purée de banane mûre - bien mélanger avec de la semoule.
4.Ajouter eau bouillie, le safran - le mélange de lait de semoule lentement .keep sous agitation de sorte que pas de grumeaux sont formés.
couvrir la casserole 5.Next avec couvercle et laisser cuire pendant 3-4 minutes sur le couvercle à moyen heat.Remove - remuer le mélange couvercle .Placer - cuire à nouveau pendant 2-3 minutes en prenant soin que Sheera ne marche pas coller à la casserole.
6.Remove couvercle mélange poudre de cardamome ajouter le reste du ghee au mélange Sheera bien .Mettre le gaz
7.In une louche à frire, faire chauffer 1 cuillère à soupe de beurre fondu et faire revenir les noix de cajou, amandes jusqu'à coloration. Ajouter les raisins secs et prendre la louche de la chaleur. Ajouter ce mélange au semoulerie cuit.
8.Add le ghee restant à la Sheera et bien mélanger. Profitez de cette nouvelle. Garnir de quelques brins de safran
Vous pouvez sauter la banane - préparer halwa banane .Normally est ajouté lorsque son fait pour Satyanarayan Pooja.