Rebecca - s Accueil muesli Bars
Je suis sûr que beaucoup d'entre vous savent déjà comment faire vos propres barres de muesli mais cela est nouveau pour moi! Je ne jamais acheter normalement barres de muesli à moins que nous allons en randonnée mais j'avais une boîte de céréales (certains Aldi Marque muesli) qui vient d'être assis mangée!
Donc, voici ma recette « gauche au-dessus CÉRÉALES BARS muesli »!
Cette recette est une recette pas de mesure et vous pouvez travailler dehors par les yeux Balling il. Je me suis le pire qui puisse arriver est que nous mangeons des céréales enduit de miel bâclée bizarre et juste être fait avec elle.
A gauche sur les céréales. J'ai utilisé une céréale de style muesli qui avait des flocons de maïs, de noix de coco, l'avoine et des fruits secs en elle.
Mon chéri
Cassonade
Huile d'olive
Eau
J'ai eu 2 tasses de céréales qui reste donc en gros le mettre dans un wok et il grillé. Je continue à le mélanger autour jusqu'à ce qu'il sent et goûte « grillé ». A pris environ 4 minutes. Jugez par vous-même, mais si elle est brûlée que trop longue.
Une fois grillé, je mets dans un bol pour refroidir et Purées aussi la céréale pour faire les plus petits flocons.
Dans un pot sur le poêle ajouter un peu de miel (je environ 2 cuillères à soupe), sucre brun (j'ai ajouté du paquet droit donc je suppose qu'il était 1 cuillère à soupe), un filet d'huile d'olive (aucune idée pourquoi, certaines recettes utilisent le beurre donc j'ai essayé cela) et un peu d'eau car il ne ressemblait pas à beaucoup de liquide.
Puis sur un plateau recouvert de papier sulfurisé, je l'ai en purée à plat et sauté dans le réfrigérateur. Laissez la nuit pour laisser durcir le miel puis couper en tranches au besoin.
Le résultat final est un style de barre de muesli caoutchouteuse douce - je l'avais avec thé et il était très agréable. Très doux violon si le sucre si vous le souhaitez!
Voici une maison convenable fait recette barre de muesli si vous n'avez pas de céréales reste.
1 tasse de flocons d'avoine
1 tasse de noix de coco desséchée non sucré
1/3 tasse de germe de blé
1/4 tasse de graines de sésame
1/2 tasse de kernals de tournesol
1/2 tasse de graines de citrouille crues
1 tasse de canneberges séchées, non sucré
1/4 de graines de lin
100 grammes de beurre (un peu moins de 1/2 tasse)
1/2 tasse de miel
1/8 tasse de sucre brun
La graisse et la ligne d'un moule carré de papier sulfurisé. Mettre de côté.
Faire cuire l'avoine, noix de coco, germe de blé, graines de sésame, graines de tournesol et les graines de citrouille dans une poêle à frire à feu à feu moyen, en remuant de temps en temps, pendant 8 minutes ou jusqu'à ce que doré. Veillez à ne pas brûler le mélange. Transférer dans un bol en métal. Laisser refroidir.
Incorporer les canneberges et les graines de lin.
Faire cuire le beurre, le miel et le sucre dans une petite casserole à feu moyen. Remuer constamment pour 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Porter à ébullition et réduire le feu à doux. Laisser mijoter, sans bouger, pendant 5 minutes. Ajouter le mélange de beurre aux ingrédients secs. Bien mélanger jusqu'à consistance homogène.
Verser le mélange dans le moule. Utiliser une grande cuillère en métal pour appuyer sur le mélange fermement et uniformément. Laisser refroidir puis couper en carrés ou en rectangles. Les barres peuvent être stockées dans un conteneur étanche à l'air doublée de papier d'aluminium pour jusqu'à une semaine.