recette Beignet aux pommes anneaux, fourchette cuillère Bacon
Doux Tangos sont un hybride de honeycrisp et Zestars. Il est le lovechild de deux pommes incroyables, vous savez donc qu'il doit être bon. Ils ne sont disponibles que quelques mois à l'automne afin de sortir et d'obtenir un droit de cette seconde! Ces pommes sont si croustillants et accrocheurs, et parfait pour cuisiner ou tout simplement manger tout droit. Une note rapide pour vous faire savoir que Tango doux a un concours en ce moment pour un voyage pour deux à Los Angeles pour dîner à des animaux. Nous aimons manger à des animaux, et nous recommandons toujours quand les gens nous demandent où manger à Los Angeles. Restez au chaud et profiter de ces anneaux Beignet aux pommes!
♥ Teri
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Apple Anneau Beignets
Sert 8 à 12
Ingrédients:
3 pommes doux Tango, coupées en anneaux 1/4 pouces et évidées
jus de 1 citron
1 1/2 tasses de farine à gâteau, divded
2 cuillères à soupe de sucre semoule (granulé est très bien)
3/4 cuillère à café de poudre à pâte
1/2 cuillère à café de cannelle
1/4 cuillère à café de noix de muscade
sel 1/4 cuillère à café de
1 oeuf, légèrement battu
1/3 tasse de lait entier
1/4 tasse de compote de pommes tout naturel (sans sucre ajouté)
3 cuillères à soupe de beurre fondu, refroidi
glaçure gousse de vanille:
3 1/2 tasses de sucre en poudre
1/4 tasse de lait entier
2 cuillères à café de sirop de maïs léger
sel 1/4 cuillère à café de
caviar d'une gousse de vanille
1/3 tasse plus 2 cuillères à soupe d'eau chaude
l'huile d'arachide pour la friture
Instructions:
1. Préchauffer l'huile à 350 ° F.
2. Mélanger les tranches de pommes et de jus de citron dans un grand bol. Mettre de côté.
3. Dans un grand bol, fouetter ensemble la farine de 1 tasse, le sucre, la poudre à pâte, la cannelle, la muscade et le sel. Ajouter l'oeuf, le lait, la compote de pommes, et le beurre et mélanger au fouet.
4. anneaux de pommes Toss dans la farine restante jusqu'à pleine enduit. Tremper chaque anneau de pommes dans la pâte, secouer tout excès avant de tomber avec précaution dans l'huile.
5. Faites frire des beignets pendant 3 à 4 minutes. Retourner et continuer à frire pendant 3 à 4 minutes supplémentaires. Retirer de l'huile, égoutter sur du papier absorbant et laissez refroidir beignet.
6. Pour glaçure: Mettre tous les ingrédients dans un petit bol et mélanger ensemble avec une fourchette jusqu'à complètement incorporés et sans grumeaux.
7. Pour assembler: Une fois que les beignets ont refroidi, tremper entièrement chacun dans la glaçure, secouer l'excès de glace et fixé sur une grille de refroidissement ou de papier parchemin jusqu'au séchage de l'émail. Servir.
Oh! Et post-scriptum Nous travaillons sur ce gars bouton d'impression! Il est se fixe et nous sommes conscients du problème. Merci beaucoup pour porter avec nous. )
Oh homme, ceux-ci semblent bonnes. Je l'ai en fait jamais eu un beignet de pomme, mais après avoir vu ceux-ci, je sais officiellement ce que je fais ce week-end. Ils ont l'air bien.
