recette de sauce aux arachides

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Ingrédients

    • 1 1" morceau de gingembre, pelée
    • 1 petite gousse d'ail
    • 1/2 tasse de beurre d'arachide crémeux
    • 2 cuillères à soupe de sauce de soja à teneur réduite en sodium
    • 1 cuillère à soupe de jus de lime frais
    • 1 cuillère à café (emballé) de sucre brun clair
    • 1/4 -1/2 cuillères à café de flocons de piment rouge broyé

Préparation

    1. Avec le moteur tourne, déposer le gingembre et la gousse d'ail dans un mélangeur et mélanger jusqu'à ce que finement haché. Ajouter le beurre d'arachide, la sauce soja, le jus de lime, le sucre brun, flocons de piment rouge et de l'eau 1/3 tasse et mélange, en ajoutant plus d'eau par cuillerées à soupe si nécessaire pour mince, jusqu'à consistance lisse. DO AHEAD: sauce aux arachides peut être 3 jours à l'avance. Transférer dans un petit bol, couvrir et laisser refroidir. Porter à la température ambiante avant d'utiliser.

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Offres exclusives

Valeur nutritive

  • 207 calories
  • Glucides 10 g (3%)
  • Fat 17 g (26%)
  • Protéines 8 g (16%)
  • Matières grasses saturées 3 g (17%)
  • Sodium 262 mg (11%)
  • 4 g Gras polyinsaturé
  • Fibres 2 g (7%)
  • Monoinsaturés 8 g

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Miam! Ajout d'une poignée de coriandre hachée, 1 c rôti pâte de piment rouge et 2 cuillères à café grillé huile de sésame. Sauté de chou chinois, l'oignon et la carotte jusqu'à tendreté, puis 1 livre de crevettes. Cuit 8 oz cheveux d'ange - cassé en tiers - réservé un peu d'eau de pâtes. Ballottés tous ensemble, amincie avec un peu d'eau de cuisson.







acmurray23 de Upstate NY /

ChazThompson de Phoenix, AZ /

Je l'utilise aussi le jus de lime ipo de vinaigre de riz. Essayez chauffer légèrement la sauce. bruine sur cheveux d'ange avec du poulet déchiqueté, carottes râpées, - oignons verts émincés. Miam. Aussi grand que un reste froid.

ccstephanie de Cape Cod /

Je fais tout le temps et le mettre sur le tofu poêlé. Parfois, je remplace le beurre d'amande pour le beurre d'arachide pour les personnes sensibles à l'arachide et il tourne encore bien.







Je peaufiné ce un peu et était vraiment content du résultat. Je vinaigre de riz au lieu de jus de citron vert, et a ajouté la pâte de curry rouge (quelque part autour d'une cuillère à soupe) au lieu du poivron rouge écrasé. Je viens ingrédients ajoutés au goût que je suis allé le long. J'aime que cette recette doesn # x27; t besoin du lait de coco, je déteste ouvrir des boîtes de choses, puis utiliser seulement peu. J'ai servi la sauce avec un imitateur PF Chang recette de la laitue et wrap il était bien mieux que la « sauce » qui a été inclus dans cette recette.

viggy1121 de Westchester, NY /

J'aime vraiment cette sauce, mais j'ai aussi fait quelques changements pour mes besoins alimentaires. Tout d'abord, je guesstimated la quantité de gingembre frais probablement utiliser plus parce que j'aime le gingembre frais. En second lieu, mon beurre d'arachide est le type de sol frais, rien que les arachides, l'huile d'arachide, sel de mer. La sauce de soja que j'utilise est la marque Bragg Liquid acides aminés et la raison pour laquelle je le mentionne parce qu'il est très salée, donc, à utiliser avec précaution. J'ai aussi utilisé le sucre de coco comme agent édulcorant et le lait de coco non sucré à la place de l'eau. I a préparé selon les directions avec l'addition de micro-ondes les gousses d'ail (je 2) pour éliminer la morsure de l'allicine. Ma sauce était onctueuse et épaisse, pas du tout liquide ou mince. Très bien.

bringcoffeepls de Evansville, IN /

recette terrible. Il # x27; manque un ingrédient clé s pour en faire une vraie sauce aux arachides (comme je l'utiliserais dans les recettes ou attendre dans un restaurant thaïlandais). Je l'ai fait comme la recette a dit, été déçu. Essayé complétant avec d'autres ingrédients, et couldn # x27; t comprendre. Sérieusement déçu par cette recette, et choqué tous les 4 fork notes.

wisdom45 de CA /

jguerreroyaya de Houston, Texas 77089 /

rabz_05 de Guelph, ON /

Deux choses; cette recette est RIDICULEMENT facile à suivre, simple à faire et il a un goût génial. Je l'ai remplacé les flocons de piment à la sauce Sriracha et coupé sur le beurre d'arachide. Je l'ai aimé soooo beaucoup et mon fiancé fait aussi bien. Seconde; Je l'ai découvert que la sauce PB se trouve être trop riche pour moi et je fini par ne pas être en mesure de terminer mon stirfry, peu importe à quel point je voulais. garder définitivement cette recette dans mon livre, mais il # x27; serai un régal « une fois dans un certain temps. »

averysidaway de Sherbrooke, QC /

gtrachel de Californie /

Je peux # x27; t croire une source comme Epicurious laisserait à un ingrédient essentiel dans quelque chose d'aussi fondamental que la sauce aux arachides thaïlandaise. Ajouter une tasse de lait de coco non sucré à cette recette et # x27; s mort sur. ré

aguynamedjoe de Queens, NY /

Idéal pour trempette crudité ou ballotté avec des nouilles de courgettes crues. Je Sauce Sriracha asiatique Chili au lieu de flocons de piment.

lynnincolorado de Denver, CO /

Juste doublé la chaux et a ajouté un peu plus d'eau pour le rendre plus mince. Délicieux.

jmcneice de Camino, CA /







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