Recette française Toast Eggnog

1 1/2 tasse Meilleur lait de poule, ou lait de poule acheté en magasin
4 gros œufs
1/2 cuillère à café de cannelle
1/4 cuillère à café de noix de muscade fraîchement moulu
8 cuillères à café d'huile végétale
1 (1 livre) de pain de pain français, coupé en 12 (largeur de 1 pouce d'épaisseur) tranches

Ce toast français, imbibé de notre lait de poule maison, ajoute un peu des vacances à petit-déjeuner.

Ce toast français, imbibé de notre lait de poule maison. ajoute un peu des vacances à petit-déjeuner.

1 1/2 tasse Meilleur lait de poule, ou lait de poule acheté en magasin
4 gros œufs
1/2 cuillère à café de cannelle
1/4 cuillère à café de noix de muscade fraîchement moulu
8 cuillères à café d'huile végétale
1 (1 livre) de pain de pain français, coupé en 12 (largeur de 1 pouce d'épaisseur) tranches

1 Chauffer le four à 200 ° F et disposer une grille dans le milieu. Placez une plaque de cuisson dans le four.
2 Placez le lait de poule, les œufs, la cannelle et la noix de muscade et mélanger au fouet jusqu'à consistance homogène. Verser dans un grand plat peu profond qui tient confortablement trois tranches de côte à côté du pain.
3 Chauffer 2 cuillères à café de l'huile dans une fonte ou frire antiadhésive poêle à feu moyen jusqu'à chatoyant, environ 3 minutes.
4 Faire tremper 3 tranches de pain dans le mélange de lait de poule, environ 30 secondes de chaque côté. Lay pain trempé dans une seule couche dans le moule et faire cuire jusqu'à ce qu'il brunisse sur le côté inférieur, environ 2 à 3 minutes.
5 Retourner et laisser cuire deuxième côté jusqu'à ce qu'il brunisse, environ 2 minutes. Placez pain français cuit sur une plaque à pâtisserie chauffée.
6 Répéter l'opération avec les tranches de pain restantes.