Recette Gâteau Étoile scintillante, MyRecipes
Faire une pièce maîtresse de show-arrêt avec ce gâteau en forme d'étoile. Si vous pensez que la forme est un régal, attendez jusqu'à ce que vous goûtez le remplissage des fruits et noix ou le glaçage au chocolat blanc indulgente.
Faire une pièce maîtresse de show-arrêt avec ce gâteau en forme d'étoile. Si vous pensez que la forme est un régal, attendez jusqu'à ce que vous goûtez le remplissage des fruits et noix ou le glaçage au chocolat blanc indulgente.
Ingrédients
- 3/4 tasse de beurre, ramolli
- 1 (3 onces) de fromage à la crème de l'emballage, ramolli
- 1 1/2 tasse de sucre
- 3 gros œufs
- 2 tasses de farine de gâteau
- 1 cuillère à café de levure chimique
- sel 1/4 cuillère à café de
- 1/4 tasse de lait de coco (pas de crème de noix de coco)
- 1 (6 onces) de noix de coco congelé paquet, décongelés
- 1/2 cuillère à café d'extrait de noix de coco
- Nutty Remplissage de canneberge
- Glaçage au chocolat blanc
- sucre blanc pétillant
- scintillement blanc comestible
- poussière lustre d'or comestible
- White Stars de chocolat
- Broyé sucre candi (facultatif)
Comment le faire
Battre le beurre et le fromage à la crème à vitesse moyenne avec un batteur électrique jusqu'à consistance mousseuse; Ajouter graduellement le sucre, en battant bien. Ajouter les œufs, 1 à la fois, en battant jusqu'à consistance homogène après chaque addition.
Mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel; ajouter au mélange de beurre en alternance avec MLK de noix de coco, en commençant et se terminant avec le mélange de farine. Battre à basse vitesse jusqu'à consistance homogène après chaque addition. Incorporer l'extrait de noix de coco et la noix de coco. Verser la pâte dans deux graissé et fariné 8- x 1 3/4 pouces cakepans rondes.
Cuire au four à 350 ° pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir sur une grille métallique 10 minutes. Démouler et envelopper dans une pellicule plastique. Congeler 2 heures. (Congélation rend les couches plus faciles à couper.)
Couper le dessus en forme de dôme de chaque couche de gâteau, à l'aide d'un couteau dentelé.
Couper chaque couche de gâteau uniformément dans huit coins. Disposer les 5 coins, côté point de sortie, en forme d'étoile sur une plaque à gâteau. Placer environ 1 1/2 tasses Nutty Cranberry de remplissage à l'intérieur de l'ouverture centrale de coins de gâteau pour maintenir la forme étoile, en les pressant remplissage.
Répéter la procédure pour former une seconde couche de coins et de remplissage.
Les meilleurs chaque section avec un autre coin de gâteau pour former une troisième couche. (Un coin de gâteau restera, profiter tout en complétant le gâteau.) Remplissez le centre avec remplissage d'environ 1 1/2 tasses. Le remplissage doit être de niveau avec des tranches de gâteau. Ajuster les coins pour maintenir la forme étoile, en les pressant dans le remplissage.
Étaler une mince couche de glaçage au chocolat blanc sur le dessus et les côtés du gâteau, le lissage avec une spatule métallique humide. Réfrigérer 30 minutes. Mettez de côté 1/2 tasse de glaçage. Propagation restant glaçage uniformément sur le dessus et les côtés du gâteau, le lissage avec une spatule métallique humide. Sprnkle glaçage uniformément avec le sucre blanc pétillant et paillettes blanc comestible.
Cuillère réservé 1/2 tasse de glaçage dans un petit robuste sac en plastique zip-top; joint. Couper un petit trou dans une coin de sac, et définir le bord supérieur du gâteau.
Brossez la poussière lustre d'or sur bord canalisé, à l'aide d'un pinceau. Garnir avec des étoiles blanches de chocolat et, si désiré, candi. gâteau de magasin au réfrigérateur; laisser reposer à température ambiante 30 minutes avant de servir. Pour servir, couper chaque point en deux verticalement.
Tout le monde est un gâteau Star Party: Double la recette de la couche de gâteau. Verser la moitié de la pâte uniformément dans deux graissé et fariné 9- x 1 3/4 pouces cakepans rondes. Verser la moitié restante de la pâte uniformément dans deux graissé et fariné 6 x 1 3/4 pouces cakepans rondes, cuire au four à 350 ° pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Réduire de moitié la recette de remplissage Cranberry Nutty, et réparties entre les couches 9 pouces et 6 pouces couches. Placer la pile de 6 pouces au-dessus de la pile de 9 pouces. Glacer avec Glaçage au chocolat blanc, et garnir, si désiré, avec du sucre pétillant, des paillettes et des étoiles de chocolat blanc.