recette lime et de citron Posset
« Posset » fait référence à une ancienne boisson anglaise fait d'une manière qui est similaire à ce pudding simple. Ce dessert offre d'excellents résultats avec peu d'effort.
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Ingrédients
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- 2 1/4 tasses de crème fouettée
- 3/4 tasse plus 1 cuillère à café de sucre
- 3 cuillères à soupe de jus de citron frais
- 2 cuillères à soupe de jus de lime frais
- 1 cuillère à café de zeste de citron râpé
- 1 cuillère à café de zeste de citron râpé
Préparation
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- Porter la crème et 3/4 tasse de sucre à ébullition à feu moyen-vif, en remuant jusqu'à dissolution du sucre. Faire bouillir 3 minutes, en remuant constamment, en ajustant la chaleur que nécessaire pour empêcher le mélange de déborder. Retirer du feu. Incorporer le jus de citron et le jus de lime et laisser refroidir 10 minutes. On agite à nouveau le mélange et le diviser entre six 1 / ramequins ou ramequins 2 tasses. Couvrir et réfrigérer jusqu'à Possets ensemble, au moins 4 heures ou toute la nuit.
- Mélanger le reste 1 cuillère à café de sucre, le zeste de citron et le zeste de lime dans un petit bol. Saupoudrer au-dessus Possets et servir à la lime et de citron Friands.
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Offres exclusives
Valeur nutritive
- calories 763
- Glucides 33 g (11%)
- Fat 72 g (111%)
- Protéines 6 g (12%)
- Acides gras saturés 42 g (210%)
- Sodium 60 mg (3%)
- 0 g Gras polyinsaturé
- Fibre 0 g (0%)
- Monoinsaturés 0 g
- Cholestérol 270 mg (90%)
Menus - Mots-clés
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Insanely bon, incroyablement facile. Sera service à mon prochain dîner à la mangue / menthe hachée sur le dessus.
kool4katz de Vancouver, B.C. /
Cette recette est simple à faire et show-arrêt au goût. Il est léger avec un goût frais lumineux,, il # x27; s grande à la fin d'un grand repas. Ce déplacé immédiatement à ma courte liste des préférés, allez à recettes.
tacreed de Havertown, PA /
J'adore la simplicité de cette recette. Il # x27, est un « wow » dessert après un repas spécial et # x27, le plaisir de citer un peu Shakespeare quand vous le servir. (Lady Macbeth - Acte 2, Scene2) « Les portes sont ouvertes, et les palefreniers blasés Ne se moquer de leur charge avec ronflements: Je drugg # x27; d leurs Possets, que la mort et la nature ne soutiennent à leur sujet, qu'ils vivent ou meurent « .
EssexCTcook de Essex, CT /
Ma 2ème révision: OK, I # x27; avez fait ce désert plus d'une douzaine de fois pour des dîners avec des amis et la famille, et ont toujours obtenu des critiques élogieuses. I # x27; ai aussi partagé la recette avec tant d'amis que je # x27; ai perdu le compte. Ils aiment tous la façon facile et rapide est de préparer. Merci Jill Dupleix pour partager cela avec nous.
akcvag de Portland, OR /
Je suis d'accord avec les autres commentaires qui étaient sceptiques, mais satisfait du résultat! Comme beaucoup d'autres, je n # x27; t embêter avec les Friands, d'autant plus que je voulais un dessert léger. Un autre cuisinier mentionné la garniture aux framboises et bleuets. Je n # x27; t vraiment comme les bleuets, et le magasin didn # x27; t ont les framboises, les mûres, alors je suis, qui étaient un nappage vraiment sympa / accompagnement. Va certainement le faire à nouveau!
shindigs de Sainte-Croix, USVI /
Ceci est un dessert délicieux qui offre tellement bon goût pour si peu d'effort. Je surmonté chaque portion de crème fouettée puis confite fines tranches de citron et de lime que j'ai ajouté au-dessus de la crème. Céleste.
betsyros de Coastal Maine /
Ce dessert est la perfection. Il ne pouvait pas être plus facile (et encore la cuisine), et il vient la lumière, crémeuse et tout simplement délicieux. Je suivais les directions exactement, mais ai eu la chance de frapper sur les citrons Meyer au magasin, donc je les ai utilisés à la place. Donc, si bon. Le zeste saupoudré sur le dessus était très jolie contre la couleur pâle du posset. Je vais certainement faire cela à nouveau.
Fait cela pour un déjeuner. Mettre les zestes de lime et de citron râpé directement dans le mélange. Tout le monde a adoré!
Un cuisinier de Tiburon, CA /
Ceci est absolument délicieux! Je suis d'accord que ce n # x27; t assez pour 6 portions - Je suis 5 sortir. Je pense que la prochaine fois que je fais je vais réduire le sucre b / c je pense que ce serait encore mieux un peu moins doux. Le seul changement que je fait est que je mélangé le zeste à droite dans la crème.
earmstrong du New Jersey /
Ceci est MERVEILLEUX. Je ne prends pas souvent le temps d'évaluer, mais ce dessert est incroyable. Comme un lecteur dit, il est magique comment il met en place sans oeufs. Il est riche, mais la lumière en même temps. Tres unique.
San100 de Charlotte, NC /
Un ami a fait aujourd'hui pour le dessert de Noël - c'était fabuleux! La fin parfaite pour un grand repas délicieux.
Un cuisinier de Alpharetta, GA. /
Je cherchais quelque chose de léger et rafraîchissant de servir pour le désert après un dîner Entrecôte copieux, et il a trouvé dans cette recette. J'étais un peu sceptique à ce sujet en place car il n'y avait pas d'oeufs, mais il est avéré magnifiquement. Tous mes invités étaient extasier. I # x27; vais certainement l'ajouter à ma boîte de recettes.
akcvag de Portland, OR /
Je donnerais cette recette 10 fourches si je pouvais. Ce fut le plus facile et probablement l'un des desserts les plus délicieux que j'ai jamais fait. Si vous aimez les saveurs de citron et de lime, ce qui est très subtile. Si vous aimez la crème brûlée, c'est plus crémeux. J'ai servi ce de framboises fraîches et les bleuets sur le côté et il était spectaculaire. Mes clients étaient vraiment impressionnés et vous serez aussi!
A Cook de Springfield, VA /
Il doesn # x27; t importe la taille du repas que vous # x27, viens juste de manger, il y a toujours place pour cette friandise. Vous serez lécher le bol, il a été servi.
4Czns de Tampa, FL /
Je l'ai fait et ce fut un grand succès. Plusieurs personnes ont demandé la recette. Il # x27, sa merveilleuse marque plat avant et vous n # x27; t doivent faire les Friands si vous ne # x27; ont pas le temps - amande biscuits croustillants de Trader Joe # x27; s sont un excellent complément à ce super dessert !
A Cook de Virginie /
Hou la la! Ceux-ci se sont avérés incroyablement lisse et crémeuse et légère! A essayer recette.
fathappy de Des Moines, Iowa /
Très facile, très rapide et très bon. Mes invités ont pris la recette avec eux. Plutôt que les Friands, ils sont beaucoup mieux avec un cookie de type plaquette lumière. Ont déjà fait deux fois et il est toujours un succès.
hatleyannie du Canada /
Très facile et très bon, deux posset et Friands simple et rapide. Un peu serré pour six portions du posset. Je ne l'ai pas saupoudre de sucre au-dessus des deux avant de servir. citron saupoudrés et le zeste de citron vert sur Possets. dessert lumière belle et belle présentation.
A Cook de Carbondale, IL /