Recette os gressins, facile - Treats Halloween d'amusement et collations
Rendre ces faciles - gressins os fun avec tout type de pâte à pizza - servir de snacks individuels ou avec tout type de soupe!
J'adore cette période de l'année.
friandises Spooky ... Pumpkins Effrayant ... Trick or Treating.
Je suis vraiment fan d'Halloween.
Mais là où je vis, l'Action de grâces, le jour de la St Paddy, Halloween, etc. ne sont même pas considérés comme des voyages. Nous avons d'autres jours amusants comme Diwali et Holi mais pas Halloween. - / Il serait considéré comme extrêmement excentrique de moi pour faire le tour de porter un chapeau ou des citrouilles witchy sculpture.
Et donc, je recours à faire des friandises comme la chair de poule Salty os gressins ou Sandwiches serpent ou gâteaux de Coffin - pour faire myelf sentir comme il est Halloween! Et se plaint Noone. Les gens mangent avec leurs yeux en premier. Donnez-leur quelque chose d'aussi mignon que ces gressins osseuses et ils ne vont pas arrêter grignotant sur ces derniers. ce qui est vraiment bien examiner comment il est incroyablement facile de les rendre!
Recette Salty os gressins
Rendement: 20 gressins osseuses moyennes
- ½ livre Pâte à pizza (maison ou acheté en magasin)
- Beurre
- Casher / sel de mer (si vous n'avez pas, utilisez très peu de sel fin)
- Egg-lavage / lait / crème - pour le brossage des gressins (une)
- tout supplémentaire farine tout usage (pour le laminage)
- Semoule ou la semoule de maïs (à saupoudrer sur une plaque à cuisson)
Pour la pâte à pizza - vous pouvez utiliser votre propre recette pour cela aussi
- 1 tasse (235 grammes) Tous les Pupose Flour
- # 8539; cuillère à café de sel (à régler
- 1 cuillère à café de levure instantanée (ou 1 et ½ cuillères à café de levure sèche active)
- 1 cuillère à café de sucre
- ¼ tasse de lait chaud *
- ¼ tasse d'eau tiède *
- 2 cuillerées à soupe de beurre mou (j'ai utilisé au beurre salé)
- * Vous pouvez également utiliser ½ tasse juste de lait ou de l'eau
- Mélanger la farine, le sel, le sucre instantanée et de levure.
- Ajouter le lait chaud et de l'eau (ou tout simplement du lait ou de l'eau)
- Bien mélanger avec une fourchette (ou un mélangeur électrique) constamment jusqu'à ce que le mélange commence à se rassembler et ajouter le beurre ramolli. Pétrir en une pâte molle et élastique (environ 20 minutes à la main ou 10 minutes en mélangeur électrique).
- Déposer dans un bol huilé. Couvrir et laisser reposer pendant au moins 1-2 heures ou jusqu'à ce qu'il double en volume.
- Pétrir la pâte et de l'utilisation au besoin.
Façonner l'os gressins
- Commencez avec une pâte à pain / pizza - décongelé
- Rouler dans un journal, même forme et les couper en morceaux de taille de morsure (la taille dépend de l'épaisseur / long que vous voulez que vos gressins soient)
- Rouler chaque morceau en une boule. Placer sur la surface de travail et rouler dans une corde mince.
- Utilisez un couteau pour couper environ un demi-pouce de chaque côté de la corde
- C'est ce à quoi ça devrait ressembler. (J'ai gardé celui-ci trop épais, mais fait les autres un diluant bits)
- Prenez chaque « ballants » pièce et rouler la pièce vers l'extérieur et le bâton à la corde à l'extérieur. Cela vous donnera un look très « os-y »
- Sur une plaque de cuisson graissée et saupoudrée de semoule de maïs / Semoule, placez tous les gressins os en forme de 1 pouce d'intervalle
- Couvrir avec une serviette de cuisine et laisser lever dans un endroit chaud pendant 30 minutes
- Badigeonner chaque gressins avec lavage de beurre ou œuf fondu ou du lait ou de la crème et saupoudrer très peu de sel kasher sur chaque bâton.
- Cuire au four à 200 ° C pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les gressins sont croustillants à l'extérieur et e entièrement cuits selon votre goût. Laisser refroidir pendant 2-3 minutes les sortir.
- Servir chaud ou à la température ambiante avec de la soupe.
- * En option - une fois gressins sont, vous pouvez brosser immédiatement un peu de beurre sur eux si vous voulez.