Gressins rapide et facile

C'est l'un de mes meilleurs recettes. Ces gressins peuvent être faites à partir de zéro en 40 minutes environ, du début à la fin. Ils sont légers et délicieux avec tout type de plat italien, ou avec de la soupe. Cette recette donne une feuille de biscuit, ou environ 36 petits 2 x 5 pouces gressins. Il fonctionne très bien dans un Kitchen Aid. Si vous allez utiliser un Bosch vous aurez besoin de doubler la recette.

Permettez-moi de vous montrer comment y arriver ...

Gressins rapide et facile

Gressins rapide et facile


1. Mélanger l'eau, le sucre et la levure dans une tasse de mesure ou dans la partie inférieure de la console de mixage. Laisser reposer pendant 5 minutes.

Gressins rapide et facile

2. Ajouter le sel et la farine, une tasse à la fois, jusqu'à ce qu'il soit bien incorporé. Mélanger à haute température pendant 5 minutes. Laisser reposer la pâte pendant 5 minutes.

Gressins rapide et facile

3. Faire fondre le beurre et versez la moitié dans un moule à gâteau roulé (grande plaque à biscuits).

Gressins rapide et facile

4. Placez la pâte dans le centre de la casserole. Laisser reposer pendant 2 ou 3 minutes. Laisser reposer la pâte rend beaucoup plus facile à façonner.

Gressins rapide et facile

5. Étendre la pâte à plat sur le plateau jusqu'à ce qu'il atteigne tous les bords. Faire tout la propagation et la coupe de ces bâtonnets de pain, dans la poêle fait nettoyer votre comptoir tellement plus facile!

Gressins rapide et facile

Gressins rapide et facile

6. Verser l'autre moitié du beurre sur la pâte. Etalez autour avec vos mains. Saupoudrer tous Assaisonnement Ail du Johnny sur la pâte, puis le fromage parmesan.

Gressins rapide et facile

7. Avec un couteau à pizza couper la pâte en trois rangées de la longueur, puis dans environ 12 peu de hauteur des lignes sages.

Gressins rapide et facile

8. Mettez la casserole dans un four 170 degrés pendant environ 7-10 minutes. Les gressins devraient augmenter d'environ 1 pouce.
9. Mettez-vous four jusqu'à 350 et cuire pendant environ 12 minutes, ou jusqu'à coloration dorée.

Gressins rapide et facile

10. Quand ils sortent du four laissez-les reposer et se reposer à nouveau pendant environ 5 minutes. Ensuite, redéfinir vos lignes de coupe avec le couteau à pizza.

Gressins rapide et facile


11. J'utiliser une paire de ciseaux de cuisine pour couper les bords où le couteau à pizza ne peut pas atteindre.

Gressins rapide et facile

Ces gressins rapides et faciles vont à merveille avec

C'est tout! Ils sont merveilleux. Je l'ai joué avec une variété de choses qui peuvent être mis sur le dessus. Je vais poster ces recettes dans les jours à venir! L'ail Diffuser l'assaisonnement de Johnny est un sur un million. Je l'achète chez Costco, et garder plusieurs dans mon stockage alimentaire à long terme. Il est vraiment génial d'avoir à portée de main. PRENDRE PLAISIR!

Assaisonnement Ail Johnny

1. Mélanger l'eau, le sucre et la levure dans une tasse de mesure ou dans la partie inférieure de la console de mixage. Laisser reposer pendant 5 minutes.

2. Ajouter le sel et la farine, une tasse à la fois, jusqu'à ce qu'il soit bien incorporé. Mélanger à haute température pendant 5 minutes. Laisser reposer la pâte pendant 5 minutes.

3. Faire fondre le beurre et versez la moitié dans un moule à gâteau roulé (grande plaque à biscuits).

4. Placez la pâte dans le centre de la casserole. Laisser reposer pendant 2 ou 3 minutes. Laisser reposer la pâte rend beaucoup plus facile à façonner.

5. Étendre la pâte à plat sur le plateau jusqu'à ce qu'il atteigne tous les bords. Faire tout la propagation et la coupe de ces bâtonnets de pain, dans la poêle fait nettoyer votre comptoir tellement plus facile!

6. Verser l'autre moitié du beurre sur la pâte. Etalez autour avec vos mains. Saupoudrer tous Assaisonnement Ail du Johnny sur la pâte, puis le fromage parmesan.

7. Avec un couteau à pizza couper la pâte en trois rangées de la longueur, puis dans environ 12 peu de hauteur des lignes sages.

8. Mettez la casserole dans un four 170 degrés pendant environ 7-10 minutes. Les gressins devraient augmenter d'environ 1 pouce.

9. Mettez-vous four jusqu'à 350 et cuire pendant environ 12 minutes, ou jusqu'à coloration dorée.

10. Quand ils sortent du four laissez-les reposer et se reposer à nouveau pendant environ 5 minutes. Ensuite, redéfinir vos lignes de coupe avec le couteau à pizza.

11. J'utiliser une paire de ciseaux de cuisine pour couper les bords où le couteau à pizza ne peut pas atteindre.

C'est tout! Ils sont merveilleux. Je l'ai joué avec une variété de choses qui peuvent être mis sur le dessus. Je vais poster ces recettes dans les jours à venir! L'ail Diffuser l'assaisonnement de Johnny est un sur un million. Je l'achète chez Costco, et garder plusieurs dans mon stockage alimentaire à long terme. Il est vraiment génial d'avoir à portée de main. PRENDRE PLAISIR!

Recette de www.jamiecooksitup.net


Recette à l'origine de mon cousin Pam Corry

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