Recette parfaite tarte à la citrouille
Ingrédients (13)
Pour la pâte:
- 8 cuillères à soupe de beurre non salé (1 bâton), fondu et refroidi légèrement
- 1 cuillère à soupe d'huile végétale
- 1 cuillère à soupe de sucre granulé
- 1/4 cuillère à café de sel fin
- 1 1/3 tasse de farine tout usage, ainsi que plus au besoin
Pour la tarte:
- 1 (15 onces) peut purée de citrouille (pas mélanger à tarte)
- 1 (14 onces) de lait condensé sucré peut
- 2 gros œufs
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1/2 cuillère à café de noix de muscade
- 1/2 cuillère à café de sel fin
- 1/8 cuillère à café de clou de girofle moulu
- Facile crème fouettée, pour servir (lien de recette dans l'intro)
Pour cette recette de tarte à la citrouille vous n'avez pas besoin d'acheter une croûte préparée, et pas de roulement est nécessaire. Vous commencez par faire une simple pression en croûte, puis assembler un simple remplissage à partir de purée de citrouille en conserve, les épices, les œufs et le lait condensé-il ne prend que quelques minutes pour mélanger. Pop dans le four pendant une heure, et ce que vous obtenez est une tarte à la citrouille appropriée pour mettre fin à l'Action de grâces ou d'autres dîners de vacances. Servir avec Easy crème fouettée.
Note maquillage avant: Cette tarte à la citrouille peut être faite et réfrigéré jusqu'à 1 jour à l'avance. Laisser revenir à la température ambiante avant de servir.
Instructions
Pour la pâte:- 1 On agite le beurre, l'huile, le sucre et le sel dans un bol jusqu'à ce qu'elles soient réunies. Ajouter la farine et mélanger jusqu'à ce qu'une mesure pâte molle.
- 2 Saupoudrer la pâte en petits bouquets sur le fond d'une assiette à tarte profonde plat 9-1 / 2 pouces. Utilisation d'une tasse de mesure ou les doigts, presser uniformément la pâte dans le fond et sur les côtés de la plaque (farine la coupe ou les doigts de temps en temps pour empêcher le collage). Couvrir d'une pellicule plastique et laisser refroidir au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.