Recette pour un gâteau de velours rouge Dalek, articles, Doctor Who
Comme tout connaisseur de délices espace-temps sera sans aucun doute au courant, Daleks indigestes « morceaux bouillonnantes de haine » servi dans des enveloppes non comestibles Polycarbite, Metalert et Dalekanium. Mais ne craignez rien, notre pan dimensions boulanger extraordinaire (et Great British Bake Off gagnant), Edd Kimber a créé une recette pour un délicieux gâteau Red Velvet Dalek. Donc, si vous avez déjà imaginé la cuisson et de manger votre propre suprême Dalek, maintenant vous pouvez ...
Et, si vous êtes un boulanger miniature, s'il vous plaît obtenir un adulte pour vous aider.
Recette pour gâteau Red Velvet Dalek
- 3 cuillères à soupe d'eau bouillante
- 1 1/2 cuillère à soupe coloration de gel rouge
- poudre de cacao 60g
- babeurre 375ml
- 525g de farine
- 1 1/2 c bicarbonate de soude
- 1/4 de sel
- 335g de beurre non salé, température ambiante
- sucre en poudre 525g
- 2 c extrait de vanille
- 5 œufs moyens, légèrement battus
Mélanger l'eau et le colorant dans un petit bol. Ajouter le cacao et le babeurre et mélanger jusqu'à consistance lisse. Mettez de côté. Dans un autre bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel. Mettez de côté.
Dans un grand bol, battre le beurre à l'aide d'un batteur électrique jusqu'à consistance légère et crémeuse (devrait prendre environ 3 minutes). Ajouter l'extrait de sucre et la vanille, et battre pendant 5 minutes. Ajouter les oeufs un à la fois, en battant bien combiné avant d'ajouter un autre.
Avec le mélangeur à faible vitesse, la pointe d'un tiers du mélange de farine dans le beurre et le sucre, suivie d'un tiers du mélange de cacao et de lait de beurre. Alternez entre eux jusqu'à ce que tous les ingrédients ont été incorporés ensemble. Verser dans le moule.
Placez moule sur une plaque de cuisson et cuire au four préchauffé pendant environ 1 heure et 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir dans le moule pendant 30 minutes avant de tourner très soigneusement sur une grille pour refroidir complètement.
Pour obtenir le même aspect que la nôtre: nous avons mélangé 150g de sucre glace royale avec de l'eau pour créer un glaçage épais (la consistance de la pâte dentifrice) et utilisé pour coller sur les détails fabriqués à partir de glaçage sugarpaste ready-made (un pack 250g devrait le faire) . Nous avons utilisé un petit emporte-pièce pour créer le « Dalek Bosses », et un couteau bien aiguisé pour créer les grilles et la ferronnerie en haut de la Dalek de pâte à sucre. Pour terminer, nous avons utilisé des bâtons de chocolat et pâte à sucre pour créer le gunstalk, le piston et eyestalk et peint la poussière de lustre d'or comestible sur la pâte à sucre détaillant.
Comme le gâteau ne sont pas couverts dans la crème au beurre, nous vous recommandons de servir le Dalek coupé en tranches, avec un côté de la crème fouettée.
