Recette Pulikachal, recette Iyengar Puliyodharai avec vidéo - Prema - de Culinaire
Temple Puliyodhari est très savoureux et plat fav tout le monde. Cette recette, je l'ai appris de ma mère en droit et en fait des lots emballent à l'étranger. Une autre recette Fav est Vatha kuzhambu, est le doit essayer une recette. Ne pas essayer cette recette, sans aucun doute, vous l'aimez.
Pour Pulikachal nous avons besoin,
Red Dry Chilly - 3-4
Gingely huile 2 cuillères à soupe
1 c Channa Dal
A feuilles de curry sprig
Poudre de curcuma - 1/4 c
poudre de sambar 1 cuillère à soupe
Hing
Quelques feuilles de curry
noix arachides - 2 c
Graines de moutarde - 1 cuillère à café
Urad dal - 1/2 c
Grind:
poivre noir - 1/2 c
Toor dal - 1 cuillère à café
graines de cumin 1 cuil
Etape par étape Préparation de Pulikachal:
2. rôti sec les ingrédients de broyage et les broyer dans un Mixie.
3.Heat l'huile dans une casserole et tempérer les graines de moutarde et urad dal, attendre jusqu'à ce que bafouiller.
4. ajouter les feuilles de curry, piments rouges, le curcuma en poudre et Hing, les faire frire. Ajouter les arachides frites et bien trempés dal faire frire.
5.Ajouter l'extrait de curcuma et le sol en poudre, poudre de Sambar et laisser cuire jusqu'à consistance épaisse et aussi la pression d'huile à l'top.Pulikachal est maintenant prêt.
Retirez le Pulikachal du poêle.
Ceci est la pâte Pulikachal, Préparons Puliyogare / Puliyodarai.
Faites cuire le riz dans une cocotte-minute.
Ajouter le riz cuit dans un mélange bowl.Add une cuillère à soupe de pâte Pulikachal et mélangez-les bien afin que la pâte soit bien homogène avec le riz. Profitez du délicieux riz
Iyengar Pulikachal Recette vidéo:
Recettes connexes,
puliyogare est un favori avec moi. ça a l'air bon
Salut j'ai essayé this.I suivi chaque étape de la vôtre Inutile de dire que le goût était comme « Perumal Kovil Puliyodharai », thank u pour le partage