Recette sans viande Lasagne, Taste of Home
Ingrédients
instructions
lasagnes cuire selon les instructions sur l'emballage. Pendant ce temps, dans une grande casserole recouvert d'aérosol de cuisson, faire revenir l'oignon et l'ail pendant 3 minutes. Ajouter les courgettes, les champignons, les carottes et les poivrons; cuire et remuer jusqu'à tendreté, environ 5 minutes. Incorporer les tomates, l'eau, la pâte de tomate et l'assaisonnement. Porter à ébullition. baisser la température; couvrir et laisser mijoter pendant 20 minutes. Retirer la sauce 2 tasses et mettre de côté. Egoutter les nouilles; mettre de côté. Mélanger la mozzarella ricotta, 1 tasse de fromage Romano. Dans 13 en graissée. x 9-in. un plat de cuisson, une couche d'un tiers de la sauce restante, trois nouilles et la moitié du mélange de fromage. Répéter les couches. Garnir avec le reste de sauce et des nouilles. Étendre la sauce réservée au-dessus. Couvrir et cuire au four à 350 ° pendant 45 minutes. Devoiler; saupoudrer avec le reste de la mozzarella. Faire cuire 5-10 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Laisser reposer pendant 15 minutes avant de couper. Rendement: 8 portions.
Faits nutritionnels
1 Pièce: 244 calories, graisse de 9g (en gras saturés 5 g), du cholestérol 32mg, 672mg de sodium, de glucides 26g (0 sucres, des fibres de 4g), la protéine de 17g. Échanges diabétiques: 2 viande maigre, 2 légumes, 1 amidon.
- lasagnes cuire selon les instructions sur l'emballage. Pendant ce temps, dans une grande casserole recouvert d'aérosol de cuisson, faire revenir l'oignon et l'ail pendant 3 minutes. Ajouter les courgettes, les champignons, les carottes et les poivrons; cuire et remuer jusqu'à tendreté, environ 5 minutes. Incorporer les tomates, l'eau, la pâte de tomate et l'assaisonnement. Porter à ébullition. baisser la température; couvrir et laisser mijoter pendant 20 minutes. Retirer la sauce 2 tasses et mettre de côté.
- Egoutter les nouilles; mettre de côté. Mélanger la mozzarella ricotta, 1 tasse de fromage Romano. Dans 13 en graissée. x 9-in. un plat de cuisson, une couche d'un tiers de la sauce restante, trois nouilles et la moitié du mélange de fromage. Répéter les couches. Garnir avec le reste de sauce et des nouilles. Étendre la sauce réservée au-dessus.
- Couvrir et cuire au four à 350 ° pendant 45 minutes. Devoiler; saupoudrer avec le reste de la mozzarella. Faire cuire 5-10 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Laisser reposer pendant 15 minutes avant de couper. Rendement: 8 portions.