Recettes Café glacé au caramel, la vanille et Mocha - La Fille Bloor
Qui n'aime pas du café glacé à l'heure d'été. Nous sommes énormes buveurs de café toute l'année, et je dois faire un aveu, je bois toute l'année du café glacé! Oui, c'est à droite pas de café chaud pour moi, même quand il est l'hiver et -20 degrés à l'extérieur!
L'astuce pour cette recette fait l'épaisse, riche dulce de leche caramel et verser dans le café délicatement sur le lait. Pour le dulce de leche, faire bouillir tout simplement une boîte de lait concentré sucré pendant 3 heures dans une grande casserole d'eau bouillante légèrement. C'est l'ingrédient secret de cette boisson spéciale.
Ce café au lait est une combinaison délicieuse et rafraîchissante à base de lait 2% et la gousse de vanille fraîche, avec des cubes de glace de café congelés. C'est vrai, juste geler une partie de votre café dans des bacs à glaçons et ajouter à votre boisson café glacé pour éviter de s'édulcoré.
Si vous vous sentez particulièrement ambitieux, vous pouvez mélanger dans certains nutella à la place de la moitié des cubes de glace chococlate afin de faire un Noisettes Mocha glacé. Je suis un grand fan du bien-un dessert savoureux frais original dans un verre!
Serez-vous d'essayer un de ces recettes de café glacé?
Pour la Latte vanille: café Brew / espresso et lieu gousse de vanille en chaud, avec du sirop simple. Frais jusqu'à ce prêt à l'emploi. Ajouter le lait et les cubes de glace et servez immédiatement.
Pour le Mocha: café / espresso Brew et ajouter le cacao et le sirop simple.
Pour faire des cubes de glace de mocha: Micro-ondes pépites de chocolat à la crème dans une tasse microwavable / récipient et mélange ajouter au café fraîchement moulu. Bien mélanger et ajouter des plateaux à glaçons.
Pour le caramel macchiato: Ajouter dulce de leche en bas du verre et ajouter des cubes de glace. Ajouter le lait et plus des cubes de glace si nécessaire. Le lait devrait être presque au sommet du verre. Ajouter lentement et délicatement le café, en utilisant une cuillère à tasse de liquide si nécessaire.