Recettes Chili, Recettes Happy
Tout d'abord la farce:
- Tranche Deux oignons moyens et faire frire dans l'huile d'olive jusqu'à ce que doré.
- Ajouter le sel, une pincée de curcuma, 1/4 cuillère à café de poudre de curry, 1/4 cuillère à café de poudre de piment et quelques feuilles de curry écrasées. Mélanger et faire frire quelques remuer minutes.
- Ajouter quelques pommes de terre cuites à peu près écrasées.
- Mélanger le tout. vérifier le goût et garder de côté. Ajouter plus de poudre de piment et de sel si nécessaire.
- Ensuite, placez les piments de bananes vertes dans un bol et le remplir avec de l'eau chaude. Couvrir et garder pendant 5 minutes jusqu'à ce que les piments se fanées.
- Vibrez l'eau et retirez les graines à l'intérieur. Ensuite, chaque fente chili soigneusement sur le dessus pour ouvrir une cavité.
- Remplissez l'oignon et la farce de pommes de terre dans la cavité et l'étaler à travers le piment et légèrement presser ensemble.
- Faire la pâte en mélangeant 1/2 tasse de farine et d'eau. Fouetter avec une fourchette pour le rendre sans grumeaux. Ajouter un blanc d'oeuf battu et fouetter jusqu'à ce que vous avez une pâte épaisse. Mélanger 2-3 pincées de sel et une pincée de curcuma pour parfumer la pâte.
- Maintenant, avec l'aide d'une tong, tremper le piment farci dans la pâte et retirer doucement et rouler sur Golden panure.
- Faire frire dans l'huile chaude. Ne pas essayer de transformer les piments frire dans les premières minutes que la pâte peut échapper. Tournez doucement et faire revenir tous les côtés.
- Faire revenir tous les piments en lots.
- Servir chaud.
- Miam!!
- Vous avez besoin de longs piments Capsicum vert pour cette recette.
- Laver et couper les piments en longues bandes. Retirer les graines.
- Couper un gros oignon.
- Mélanger 1/4 c chacun de poudre de piment, de la poudre de curry brut, la poudre de curcuma et de sel.
- Mélanger toutes les épices et le sel pimentées.
- Faire chauffer une demi-cuillère à soupe d'huile d'olive dans une casserole et ajouter tout avec quelques feuilles de curry écrasées.
- Couvrir et laisser cuire jusqu'à ce que les piments sont doux et jus d'oignon à court. Mélanger doucement tout en permettant de se réunir.
- Saupoudrer un peu de sucre sur le dessus.
- Terminé.
