Recettes espagnol Núria espagnol Recettes en anglais
Les aliments crus est à la mode. Les aliments crus est facile à « cuire » et se préparer. Les aliments crus est censé être en meilleure santé. Les aliments crus profite pleinement des avantages de tous les ingrédients. Êtes-vous dans l'ambiance pour une salade? saumon cru et les avocats et les oignons verts se combinent pour devenir un plat frais et délicieux.
Manger des aliments crus ne sont pas une mode de nos jours ... nous avons fait pendant des années ... Voir le sashimi Japanesse? La morue salée? Le carpaccio de boeuf? Le steak tartare? Le Ceviche? Et tant d'autres grands exemples de cette nourriture de style brut particulier. Assurez-vous d'obtenir des produits de haute qualité et avec vos manches!
Pourquoi est-ce que j'aime ce genre de nourriture? Parce qu'il est facile à préparer, car il est sain et délicieux et parce que peu importe comment je suis distraite, je ne pourrai jamais brûler la casserole; D.
Je me souviens des jours, elle a vécu à Barcelone ... oh, mon garçon ... nous étions jeunes soooooo. Nous avons eu une explosion! De bons moments et de bons souvenirs. Elle était un modèle de mode et j'étais son booker ... rien ne pouvait nous arrêter ... Si nous voulons garder cette jeune énergie va et continuer à profiter de la vie comme nous l'avons fait à l'époque, voici le secret: EAT BIEN!
Ingrédients: 500 gr de saumon frais, 1 avocat, 30-50 grs de œufs de saumon, 2 oignons verts, 2 cuillères à café de maionese. Pour la sauce: 2 cuillères à soupe de sauce soja, 2 cuillères à soupe de jus de citron naturel, 1 cuillère à café d'huile de sésame.
- Avez-vous vraiment besoin d'instructions pour préparer ce? Rappelez-vous de geler et defroze de saumon avant de l'utiliser. Couper les ingrédients en dés, préparer la sauce et verser sur le dessus. Mélanger.
- Mange frais. Mangez sain. Mangez naturel!
- Buen provecho: D
Délicieux Nuria! ici chez moi, nous faisons une variété de « Ceviches » ils sont le type de fruits de mer froide de salades, ma mère fait avec un blanc frais étoffée filets de poissons qui sont coupés robustes dans dices, elle le jette à la tomate coupée en dés, l'oignon, la coriandre, option piments hachés finement, puis avec des quantités jette généreuses de jus de citron fraîchement pressé, le sel et le poivre. Nous laissons reposer dans Teh réfrigérateur 1-2 heures donc la chaux cuit le poisson.
Un autre que nous faisons est un type de plat de bœuf cru mariné, broyer un morceau de bonne qualité de boeuf, mélanger avec les oignons, les tomates, la coriandre, les piments émincés, beaucoup de jus de lime frais, sel # 038; poivre et laisser reposer dans tossing réfrigérateur pendant la nuit de temps en temps, le boeuf sera cuit dans l'acide et il est très rafraîchissant.
Nous servons les plats froids avec des biscuits ou tostadas mexicains, je suis sûr que bon crostini serait bon d'utiliser si vous ne pouvez pas obtenir Ahold des tostadas mexicains (ils sont ronds plats tortillas de maïs croustillantes frites comme une puce de maïs géant)
les salades froides peuvent aussi être faites avec de la viande de crabe en conserve, ou le thon en conserve, etc., il ne serait pas cru à l'aide, mais encore ceux delish :)
Je vais devoir essayer salade de saumon quelque temps :)