Riz et Dal Poudre pour bébés
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Je suis cette recette d'un livre de bébé, je l'ai aimé si je suis much..Because nourrissais khichdi pour maha chaque jour. Faire en petite partie est vraiment difficile pour moi. Parce que j'utiliser ma cocotte-minute, car il est une partie très petite, un jour le khichdi est brûlé et un jour je fais cuire trop khichdi et il se perd. Alors, quand je l'ai vu cette poudre de dal et du riz instantané, je l'ai essayé immédiatement et maha aimé aussi. Consultez mes autres poudres de santé et aussi la recette de la bouillie trop ..
Ce rôtit juste dal et du riz dans une cuillère à café de beurre fondu pour un temps assez long jusqu'à ce qu'il soit doré et rôti. Maintenant, ajoutez du cumin rôti et asaofetida et de la poudre finement les.
Les choses à retenir avant de cette poudre:
1) Assurez-vous que vous faites rôtir le riz et dal bien avant le broyage.
2) Assurez-vous toujours de petits lots, de sorte que la poudre reste toujours frais.
3) Je stocker la poudre dans un récipient étanche à l'air dans un réfrigérateur.
4) Cette bouillie peut être donnée pour les bébés qui sont au-dessus de 6 mois.
5) Cette poudre ne provoque pas de constipation chez les bébés.
6) La consistance de la bouillie que vous faites dépend entièrement de vous. Vous pouvez le faire trop runnier et versez-bouteilles et nourrir votre bébé ou de le rendre plus épais et peu nourrir votre bébé à l'aide d'une cuillère.
7) Si vous nourrissez un bon bol de cela pour votre bébé. Votre bébé dormira paisiblement pour un bon 2 à 3 heures. Il est que le remplissage.
8) Vous pouvez ajouter une touche de sel pour le goût et arroser ghee maison.
Comment introduire les aliments solides pour votre bébé:
Comment stériliser les bols d'alimentation pour bébé:
Commencez par la stérilisation des bols et des cuillères que vous allez nourrir votre bébé. Prenez le bol et une cuillère dans une grande casserole, couvrir avec de l'eau et de les porter à ébullition. Faire bouillir rapidement pendant 5 minutes. Maintenant, vous pouvez Baissez le feu et les laisser rester dans l'eau chaude jusqu'à l'utilisation.
Comment faire du riz - Dal poudre:
Ingrédients:
Riz - 1 tasse
Jaune de Split Moong Dal / Pasi Paruppu - 1/4 tasse
1/4 tasse - Masoor Dal
Graines de cumin - 1 cuillère à café
Asafoetida / Hing / Kaya Podi - 1/2 c
Maison ghee - 1 cuillère à café
Pour faire des bouillies:
Riz Dal poudre - 2 tblspn
Noix en poudre - 2 c
Eau - 3/4 tasse
Sel au goût (facultatif)
Maison Ghee - 1 cuillère à café
Méthode:
Laver le riz et dal dans beaucoup d'eau jusqu'à ce qu'il soit complètement nettoyé. Égoutter et sécher.
ghi de la chaleur dans un kadai fond épais. Ajouter le riz lavé et dal et rôtir sur un feu moyen jusqu'à ce qu'il soit doré. Il faudra environ 20 à 25 minutes.
Maintenant, les enlever dans une assiette et laisser refroidir.
Dans le même cumin rôti casserole et asafoetida pendant quelques minutes et les retirer ainsi.
Maintenant, prenez tout dans un mélangeur et de la poudre finement les.
Placez un tamis sur un endroit et tamiser ce mélange. Vous obtiendrez des miettes grossières, ajouter que de retour dans le mélangeur et de la poudre à nouveau et tamiser à nouveau.
Une fois que tout est fait, laissez la poudre refroidir et conserver dans un récipient étanche à l'air.
Je stocker dans un réfrigérateur.
Lors de la bouillie, j'ajouter quelques tblspn de cette poudre et 2 cuillères à café de poudre de noix. Je les ai bien mélanger avec 3/4 d'eau et chauffer. Je fais cuire sur feu doux jusqu'à ce qu'il soit cuit, il prendra environ 5 minutes.
Maintenant, les retirer du feu et laisser refroidir un peu, vous pouvez ajouter un peu de sel et de beurre clarifié pour le goût et nourrir votre bébé.