Rôti cocotte enchilada végétale - Votre Amuse Bouché
De temps en temps (à savoir la plupart du temps), je ne peux vraiment pas être pris la peine de passer trop de temps de cuisson.
pizza congelée est tout simplement pas excitant.
pâtes Pesto n'a pas beaucoup de nutrition.
Une boîte de soupe est pas du tout tentant.
Il est toujours un gros problème en essayant de penser à quelque chose à faire c'est rapide et facile, mais nutritifs et délicieux en même temps.
Voici ma nouvelle solution: casserole enchilada rôti de légumes. Je pense que ce sera l'un de mes aller à des idées de dîner facile. Cette casserole enchilada se compose de légumes grillés, haricots noirs, sauce enchilada, des tortillas et du fromage - tous les ingrédients habituels de vos enchiladas préférés, mais cette version ne prend que 15 minutes d'effort!
J'adore faire des enchiladas, mais ils peuvent certainement être un peu Checklist parfois. Pourquoi est-il important que le « remplissage » est en fait enveloppé dans une tortilla, ou si elle est en dessous ou au-dessus de celui-ci? Tout le même goût une fois que vous mangez, alors pourquoi se donner la peine faffing roulant autour de chaque enchilada séparément? Cette casserole enchilada a tout tout mélangé ensemble, ce qui est pourquoi il est si rapide et facile à faire - et il est tout aussi délicieux.
L'une de mes choses préférées au sujet de cette recette est qu'il utilise un seul plat - moins la vaisselle! Il suffit de hacher quelques légumes et les coller dans un grand plat allant au four pendant un certain temps à rôtir. Ensuite, ajoutez les haricots noirs, sauce, fromage et tortillas au même plat et cuire au four pendant un certain temps pour obtenir plus agréable et bouillonne.
Si vous voulez réduire le temps de cuisson, vous pouvez toujours faire sauter les légumes au lieu de les rôtir - il est plus rapide, mais cela signifie un pan supplémentaire pour se laver, et il est un peu plus d'effort, il est donc votre appel.
J'ai utilisé cette recette pour utiliser quelques tortillas que j'avais dans le congélateur pour toujours. Nous les congeler souvent puisque nous ne recevons pas toujours par un paquet entier en une seule fois. Ils ne se congèlent très bien, mais ils ne sont jamais tout à fait la même chose quand ils sont dégelés, cette casserole enchilada est grande pour les utiliser jusqu'à - ils ne doivent pas nécessairement être parfaitement frais, ils ne doivent pas nécessairement être souple et enroulable. N'importe quoi fera l'affaire.
Si vous servez cette casserole sur lui-même, il va nourrir deux personnes souffrant de la faim. Si vous voulez avoir à côté de la salade ou du riz, il va nourrir plus comme 4 personnes. Si vous avez vraiment faim, il suffit de prendre une fourchette et creuser.
casserole enchilada végétale rôti